每日一练!2025年公共营养师证考试模拟试题及答案(5月4日)

1.新生儿的胃容量为()ml。

A、30~50

B、25~50

C、20~25

D、25~30

【正确答案】B

2.从营养学角度来看,保障成功妊娠的基础是()。

A、尽早开始补充叶酸

B、合理摄取能量

C、注意营养素摄入的平衡

D、合理补充微量元素

E、补充维生素

【正确答案】B

3.营养教育的近期效果是指()。

A、行为和相关危险因素的变化

B、营养健康状况和生活质量的变化

C、保健、医疗费用的降低

D、知识、态度、信息、服务的变化

E、精神面貌改善

【正确答案】D

4.引起食品腐败变质的主要原因有()。

A、微生物

B、湿度

C、渗透压

D、pH 值

【正确答案】A

5.鲜奶消毒常采用()。

A、高温杀菌法

B、巴氏消毒法

C、腌渍保藏

D、熏制法

【正确答案】B

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