公共营养师是2005年人社部认定的新职业，当时社会需要专业营养指导，国家统一发证保障技能规范。不过到了2016年，国务院取消资格许可，培训认证交给社会机构，证书形式变得多种多样。

营养师作为一个适应社会健康需求而产生的综合职业，他们不仅是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家。营养师的工作涉及膳食调查与评价、人体营养状况的测定与评价、营养咨询与教育、膳食指导与评估、食品营养评价以及社区营养管理和营养干预等多个方面，旨在帮助人们获取健康，减少慢性病的发生。

全民大健康时代，营养师岗位需求激增300%（数据来源：《2024中国健康产业发展蓝皮书》），但国家专业营养师不足10万人的现实，让持证上岗成为稀缺竞争力。

如果你对营养学感兴趣，希望深入了解营养膳食知识，获得更多觉察和成长，或者希望进入大健康行业，转行成为公共营养师，那么你可以通过报考公共营养师证书，学习专业知识和技能！

一、为什么要学公共营养师？

（一）政策接连出台

国家政策接连出台，给营养行业带来新机会。重要文件明确营养师重要性：

《健康中国2030》要求把营养教育加入学校课程，建立居民饮食监测制度，推广食物营养研究。

《国民营养计划》规定学校、养老院等场所必须配备营养师，医院营养师与床位比例要达到1比150。

《中国营养改善计划》强制百人以上餐厅必须配营养师，从源头保障饮食健康。

《健康中国行动》要求2022年每万人配1名营养师，卫健委等三部门联合培训职业人才。

（二）工作机会多

营养师能服务人一生健康，工作机会遍布八大领域：

医院和社区医院：指导病人饮食，帮助术后恢复。

酒店和食堂：设计营养菜单，控制饮食成本。

食品企业：研发健康食品，审核营养标签。

养老院和健身中心：定制个性化饮食方案。

线上平台：做营养科普，给家庭提供饮食建议。

疾控中心：监测居民营养状况，规划健康项目。

保健品行业：推广母婴营养产品。

科研机构：研究食物成分，探索营养与疾病关系。

（三）人才缺口大

现在中国营养人才严重不足，问题突出：

人数太少：全国只有10万营养师，缺口超400万。每40万人才配1个营养师，远低于日本330人配1个、美国1000人配1个的标准。

专业不匹配：医院营养师、儿童营养师等急需人才极度缺乏，既懂营养又懂医学或教育的复合型人才更难找。

政策催生意：餐饮业强制配岗、医院扩建营养科，预计2025年新增岗位超50万个。

（四）收入有保障

营养师收入高于普通服务业：

初级岗位（0-2年）：月薪6k到10k，适合刚入行新人。

中级岗位（3-5年）：月薪1万到2万，能进医院或企业当顾问。

高端岗位（5年以上）：月薪2万到5万，可进跨国公司或做私人顾问。

（五）终身受益

学营养不仅能当职业，还能带来个人价值：

照顾家人：科学搭配饮食，预防孩子生病，管理老人慢性病。

跨界发展：营养知识能和健康管理、健身等行业结合，开工作室或自媒体创业。

持续学习：接触国际前沿营养理念，职业发展时间长，年龄不是限制。

二、公共营养师报考条件

（一）四级公共营养师报考条件

符合以下任一条件者，均可报考四级公共营养师：

1.高中或中专学历：需提供从事本职业或相关职业三年以上的工作证明（年满18周岁即可）。

2.中专相关专业应届毕业生：无需提供工作证明。

（二）三级公共营养师报考条件

符合以下任一条件者，均可报考三级公共营养师：

1.高中或中专学历：需持有四级公共营养师证书，并提供两年相关工作证明。

2.中专或高职相关专业学历（含应届毕业生）：需持有四级相关证书，无需提供工作证明。

3.大专及以上学历：相关专业应届毕业生可直接报考，非相关专业需提供毕业证书。

（三）二级公共营养师报考条件

符合以下任一条件者，均可报考二级公共营养师：

1.大专及以上相关专业学历：需持有三级公共营养师证书，并提供一年相关工作证明。

2.大专及以上非相关专业学历：需持有三级公共营养师证书，并提供三年相关工作证明。

3.拥有营养、医护、卫生等相关职称的，提供三年相关工作证明。

相关职业：食品工程技术人员、卫生专业技术人员、临床和口腔医师、中医医师、中西医结合医师、公共卫生与健康医师、医疗卫生技术人员、护理人员、乡村医生、其他卫生专业技术人员、餐饮服务人员、医疗辅助服务人员、健康咨询服务人员、公共卫生辅助服务人员、其他健康服务人员、生活照料服务人员、保健服务人员。

相关专业：公共营养保健、食品营养与卫生、食品质量与安全、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品营养与健康等食品科学与工程类专业；基础医学、临床医学、护理学、预防医学、卫生事业管理、中医学、食品卫生与营养学、药学类等医药卫生类专业。

三、公共营养师报考流程

公共营养师的报名考证流程主要包括以下几个步骤：咨询机构填报信息报名缴费备考（课程+题库+教材）考试通知正式报考打印准考证考试拿证！

1.咨询机构：考生需要联系相关的培训机构进行咨询，了解公共营养师考试的具体要求、培训课程内容、费用等信息。

2.填报信息：在确认选择某个培训机构后，考生需要填写个人信息，包括姓名、联系方式、身份证号码、学历等，以便机构为考生建立档案。

3.报名缴费：完成个人信息填报后，考生需要按照培训机构的要求缴纳相应的培训费用。费用标准可能因机构而异，一般在一定的范围内波动。

4.备考：报名成功后，考生将进入备考阶段。培训机构会为考生提供课程学习、题库练习和教材阅读等资源。

5.考试通知：在考试前，培训机构会向考生发送考试通知，告知考试的具体时间、地点、注意事项等信息。考生需要密切关注通知，确保自己能够按时参加考试。

6.正式报考：按照通知要求，考生需要在规定的时间内完成正式的考试报名手续。

7.打印准考证：完成正式报考后，考生等待通知，在规定的时间内打印准考证。

8.考试拿证：最后，考生参加考试。如果考试成绩合格，考生将获得公共营养师证书。