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qingyan 2023-12-27 10:54:57 1

“难怪……那就有意思了!”

季明钰不理会曾广闲的质疑,只迅速进入第二道菜的比试。

正准备让季不言从评委们写下的二十道菜中随即抽取一道时,一位面白无须的内侍来到看台上,说要传达陛下口谕。

此话一出,众人的议论纷纷停息。

“陛下听说,今日有厨艺比试,陛下也来凑趣出一道题,不知季公子这边可行?”

待季明钰问过马超二人意见后,便道:“有劳内侍。”

“陛下说,做出的食物美不美味,最要紧的是看做菜的人用心与否。若用心去做,哪怕是粗茶淡饭也很美味,若无诚意,即便是山珍海味也犹如鸡肋。因此,这道菜的题目便是——请呈现出对你最有意义的一道菜吧。”砛

刘雪停听到这,不由为程冬捏一把汗。

这题目看似简单,实则是难以把握,不仅要做菜,还要会说菜!

就连马超都ᴊsɢ低头沉思,没有贸然动作。

过了一会儿,两人都开始取食材。

底下的看客又忍不住讨论道:“嘶,这个题目到底要做什么菜?”

“这……看下去就懂了,反正我目前看不出来。”

“我感觉这道菜吃的不是味道,而是人心,主要看那位是怎么想的。”砛

“也是,但我看程冬拿的食材都很简单啊!”

“诶题目不就是意义么?”

许是因为有陛下在场,众人都压着声音与人交谈,很快,第二道菜就被呈上。

而那位内侍却没有着急先呈上去,而是示意两位厨师来为自己准备的菜肴解说一二。

刘雪停眉毛微微扬起,果然她理解的是对的!

什么有意义的菜,分明是要听这菜背后的故事。

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程冬见马超让了她,她便上前一步缓缓道:“这道菜不过就是荷叶粥与拌藕带,拌藕带是我作为国子监厨娘做的第一道菜,虽然简单却对我意义非凡。做出这道菜时,我刚从外地来到京城,很幸运能入国子监。但是当时恰逢感情不顺,我很没有信心,是这道菜让我收获了鼓励,同时,我也发现,做菜于我而言不是一份活计,而是我自己喜欢,只要做菜,就会不由自主高兴、满足。”砛

“这道菜帮我找到了自我。”

众人听闻,都含笑着拍掌鼓励,唯有曾广闲沉着一张脸,似乎不满程冬做如此简单的菜肴。

就连马超也真心实意地为程冬鼓掌,程冬略低着头,腼腆地谢过众人好意。

众人都看向马超,等待着马超的背后小故事……

第116章最珍贵的一道菜

马超也不让大家失望,稍微思索了会便说:“这道胜肉,做法也简单,只是用开水焯笋、蕈,将其切片后,再用松子、核桃、油、酱和香料调和,再用水和面做馅饼。味道鲜美,比肉还好吃。早年我被寺庙住持收养,在寺庙里长大,学会的第一道菜便是这个,日子长了,我却对寺庙里终日吃的山野之菜厌烦,忍不住要到外头去,觉得看外头哪哪都好。”皽

“终于我得偿所愿,进了江州城,还拜了一位师傅。可等我在外头学艺归来兴冲冲回到原先的山野寺庙,想要将学到的本领都展示给寺庙里的人瞧时,却发现寺庙早已荒废,问了附近的山民才知那些寺庙里的人为了保护山民死在了山贼手里……”

“我做了庙里最经常吃的胜肉,这才知道从前最看不惯的山野味道,竟然是最好吃的。“

“这道菜对我来说意义非凡。”

内侍听了,让人将两道菜呈入清风茶楼中,很快,又将结果送出来。

季明钰看到结果,竟略微有些意外:“第二道菜的胜出者是——程冬!”

“耶!”这下,轮到国子监的人欢呼了!

程冬也不由自主地呼出一口气,提着的心总算放下,不经意间与在人群中的刘雪停对视,两人都一笑,尽在不言中。皽

随即她又看向另一边的陈沐时,笑得更开心了。

马超为程冬道喜,等待着第三道菜的比试。

“第三道菜的比试,要随即抽取一人来出题目,那就——请这位穿褐色衣裳的公子吧!”季明钰扫了一圈,随意指定了一人。

被指定的人自我介绍道:“在下雷雨,非常荣幸能参与到这次比试当中来。唔……突然想起,某离开家乡已经有二十多年了,却因为种种原因无法回到家乡,最想念的就是家乡的味道,而在我的家乡,有一道对我来说最珍贵的菜肴,请你们做出这道菜肴吧。”

“我的家乡是荆州。”

说起荆州,若说最出名的便是荆州的鱼鲜与酒。荆州人爱饮酒,又偏爱酸辣。

程冬这时十分庆幸师傅在参加比试前,给她恶补了各地人的饮食偏好及名菜,随即她很快锁定一道菜——酒煮鲫鱼。皽

马超先是观察了雷雨的面容,这才选定食材、动手做菜。

待两人先后呈上菜肴时,竟意外地都用上了盖子。

雷雨先揭开了程冬的盖子,顿时,一阵酒香扑入鼻中,雷雨不由深深吸了口气:“就是这个味道啊!”

众人被这香味吸引,个个都伸长脖子踮起脚尖看,恨不能将那雷雨换下来!

雷雨迫不及待地浅尝一口,鱼肉放入口中,他双眼一亮,又连吃了好几口才停下,这才对程冬竖起大拇指:“在我们荆州有一个说法,鲫鱼是粮食变的,因此用酒煮着吃对身体好,是我们荆州的吃法。而荆州的鱼鲜很出名,我们那都把鱼鲜当做蔬菜一样吃。来到京城后,我也曾去过荆州人开的馆子,却始终觉得不是那个味。”

“看姑娘不像荆州人士,却做出了地道的荆州味道,姑娘可真有天分!”

程冬闻言,不好意思地笑了:“吃的人喜欢,便是对我们做菜的人最高赞赏了。”皽

303好奇问道:“宿主,看这架势,程冬是稳赢了?”

刘雪停见马超依旧淡定,便微微摇头:“不见得。”

雷雨品尝到了家乡的味道,已经足够满足,但还有马超的菜肴没有品尝,他用茶水漱口后,又揭开马超的盖子,这一下让他直接怔愣在原地。

“诶呀他看见什么了怎么这个表情?”

“不知呢,但刚刚看马超选的材料都很简单啊!”

“你们说是谁赢呢?”

“本来我以为程冬板上钉钉了,雷公子可是对程冬做的菜赞不绝口呢!可是,现在看雷公子的表情,又玄乎了。”皽

讨论间,众人却见雷雨直接捧起了盆咕噜咕噜喝起来了!

众人直呼一个好家伙!这是怎么回事?

雷雨一口气喝完,末了还伸出舌尖舔舔下唇,一副意犹未尽的模样,让在场的人控制不住地吞了口唾液,到底是什么啊?

不想,那雷雨在品尝完马超做的菜肴后,却半跪下来掩面大哭出声!

众人:我是谁我在哪???

就连季明钰也差点维持不住从容表情,忙和马超上前搀扶起雷雨,关切询问道:“雷公子?”

雷雨痛哭过后,用力拥抱住马超,这才止住过于激动的情绪:“我没有吃过很多山珍海味,对我来说,最珍贵的味道就是家乡的味道,我何等何能今日竟能一下子品尝两道家乡菜!”皽

“程姑娘的酒煮鲫鱼确实是荆州名菜,也做得非常好吃。但是——”

雷雨不合时宜地打了个嗝。

众人急得,你倒是快说啊!

“我们荆州人士爱饮酒,第二日醉酒后醒来,都会用一碗腌菜汁来醒酒,在我们心里,便是那天上的佳肴,都比不过我们的腌菜汁。它家常不起眼,不过是从家里的腌菜缸子里舀出一部分罢了,可我们荆州人却永远离不开它。对我们来说,这才是最珍贵的家乡味道!”

话已至此,胜负已定。

众人被这反转弄

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