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　　以后若是自己点，还可以少糖多醋，或者多糖少醋。

　　未来还会推出麻辣口味的。”

　　大家纷纷点头，接着就是第四道菜。

　　“各位，这是专门为大家准备的，叫做雪绵豆沙，只我们这个包厢里有。”

　　随着林立的介绍，雪绵豆沙的香气也迎面扑来。

　　“为何只我们有？”马志成玩笑问道，“可是用我们试菜？”

　　大家都笑起来。

　　林立也笑道：“这菜啊，做起来太复杂，非得有个体力臂力耐力上佳的人配合着才能做。”

　　林立这次不直说了，反而道：“趁热尝尝，凉了就不好吃了。”

　　每一个雪绵豆沙都胖鼓鼓的，被油炸得金灿灿的黄，上面一层白糖也一粒粒亮晶晶的分明。

　　大家依言动筷，咬一口之后，眉间都出现了惊喜。

　　“这，入口软绵，甜香回味，其内是豆沙，外边这一层是何物？”马志成问道。

　　林立微微一笑，“鸡蛋。”

　　鸡蛋？大家都惊诧了，无论如何，这也看不出一点鸡蛋的影子的。

　　林立左右环顾，见大家都很喜欢，尤其是方煜，咬了一口之后，眼睛都眯了起来。

　　“方二少可喜欢？”林立问道。

　　方煜使劲点点头：“我就喜欢甜食，这甜度正合我意。”

　　做菜的人最喜欢的就是被人欣赏，见到方煜喜欢，林立也高兴起来。

　　“这才做法其实也不难……”

　　话没说完，就再次看到一道道带着复杂难解的视线望过来。

　　林立举起双手，做个投降的表情，“我不是要说配方，是想要说，若是喜欢，呆会让厨房再做一盘子送来。”

　　大家都摇着头笑了：“林秀才，你这啊，是不是我们要问你，你就能说出来是如何做的？”

　　林立没点头也没有摇头，还是笑着道：“其实今天桌上的这些东西，偶尔吃着还是好吃，若是天天吃，还是不如家常便饭。”

　　马志成道：“这个确实，如此酸甜麻辣，若是顿顿如此，胃肠也受不住。”

　　这说着，小二又送来一道菜。

　　众人被这一次次的新奇东西都吊足了胃口，待看到盘中之物之后，都诧异起来。

　　这一盘子是被切成花瓣状摆盘的松花蛋，浇了一层醋，又洒了翠绿的葱花，就再无其他。

　　林立介绍道：“这是松花皮蛋，也是我们这个酒楼的特色。”

　　大家纷纷动筷，夹到近前的时候，嗅到了一种奇奇怪怪的味道。

　　这味道有些微刺鼻，让人容易联想到不好的地方，大家迟迟没有敢动口。

　　只有方煜毫不客气地先将松花蛋吃到嘴里，品了下道：“这味道奇怪。”

　　说是奇怪，竟然再夹了一块吃掉。

　　大家一看，也纷纷不再迟疑，送到口中，果然神情各异。

　　林立笑起来：“这松花蛋是用鸭蛋经过秘法养殖的，闻起来味道有些怪异，但吃起来很禁得住品尝。”

　　方煜点头：“鸭蛋做的？一点鸭蛋的腥味也没有。闻着是怪异，吃着也确实是还想要再吃几口。”

　　马志成也道：“林秀才，你的厨师是如何将鸭蛋做成闻着不好，吃了还想吃的？”

　　其他人也道：“今天这几道菜，哪一种都是闻所未闻的，林秀才，你这可是有口福了。”

　　历来酒楼新菜出品，也都是同样的原材料不同做法，在色香味上推陈出新。

　　但林立这几道菜，全是他们闻所未闻，见所未见的真正的新品。

　　林立笑道：“各位，这几道菜其它的都好说，唯有这松花蛋是不能顿顿吃的。

　　一顿吃上一个，能泻热去火醒酒，但绝对不宜多吃，更不能每天都吃。

　　三五天吃上一个，尝鲜解馋就可。”

　　大家闻言道：“只你这店里才有，外边都见不到，哪里有机会天天顿顿吃的。”

　　方煜吃上了瘾，问道：“还有什么菜，快快上来，我等不及了。”

　　“再上的菜就平常了。”林立说着，小二就端上来一盘子黄灿灿的东西来。

　　鱼排都切成了条，盘子一角点缀着红萝卜雕成的一朵花。

　　这花才显刀工，但是这种刀工在座的都看得多了，大家都被鱼排吸引住了。

第142章 大好男儿

　　“这是黄金鱼排，去了刺的。”林立介绍道。

　　这鱼排，是取了肉质最粗的胖头鱼肉，剔除了刺，以刀背碾成肉泥，加调味品，再加上少许绿豆淀粉搅拌。

　　然后擀成椭圆薄饼，裹上层鸡蛋液，外边再裹一层馒头渣，入油锅煎炸而成的。

　　面粉的香气被油激发出来，咬一口，鱼肉的鲜味也随着涌入口中。

　　这种口感，对第一次吃的人，绝对是个惊喜。

　　比起之前几道菜，这道其实最简单，但是在色香味上，一点也不输于其它。

　　大家连着品尝菜肴，竟然将喝酒都忘记了。

　　“每一道菜都让人惊喜，简直不知道该如何称赞了。”方煜惊艳着道。

　　马志成也点着头：“黄金鱼排，果然色如黄金，这还是我遇到的第一道以颜色来命名的菜肴。”

　　“还有什么菜？”方煜问道，“还有吧。”

　　林立笑道：“创新的菜就这几种，其它真就是平常的了。”

　　再上来的是两盘鱼肉水饺。

　　在吃了这些杂七杂八的菜肴之后，水饺很好地抚慰了众人的胃，也忽然有了家常的气息。

　　大家酒没有喝几盅，却在品菜的过程中，不知不觉都吃饱了。

　　林立又笑着问道：“可还需要米饭？”

　　大家纷纷摇头。

　　只有方煜叫道：“要要，我才吃个半饱。”

　　习武之人饭量都是大的，尤其是方煜这种十五六岁的半大小伙子。

　　林立招呼着端上一大盆米饭放在一边，小二询问着每人的需要，或是一碗，或是半碗。

　　之前的烤鱼还没有吃完，正下饭，眼看着方煜几个小伙子风卷残云，桌面上就只剩下汤汤水水了。

　　大家酒足饭饱，心满意足，小二飞快地撤下盘子，擦干净桌子，又送上清茶。

　　没有什么比吃了一顿饱餐，又有香茶品尝更惬意的了。

　　这一顿饭也拉近了众人与林立的关系。

　　大家对林立的称呼，也从最初的林秀才，逐渐变成了林兄、林老弟。

　　大家也开始纷纷告辞。

　　此时已经过了中午，楼下大厅里也几乎没有了客人。

　　小二们正收拾桌椅，一行人下楼到门口，就见到门口已经摆放了十几个大大小小的食盒。

　　“各位兄长们，这些食盒里都是烤鱼一份，是小弟我的一份心意，大家带回去给家里人尝尝。”

　　大家甚感意外，纷纷拱手致谢，拎了食盒。

　　林立又对方煜道：“你我一路，今日不如坐我的马车？”

　　方煜点头，随了林立坐上马车，就见到马车座位上早摆了两个高高的食盒。

　　“除了雪绵豆沙，今日方哥吃过的，都有一份。实在是雪绵豆沙一旦凉了，便很难入口了。”林立坐下道。

　　方煜笑道：“我交往的秀才公子中，属林秀才仗义。”