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　李嫣将小托盘交给了吴氏：“奶，这些日子辛苦你们帮忙春耕了，没什么好东西，今日正好处理的鸡，余下这些鸡杂、鸡血娘索性全做了，便端些给爷奶尝一尝！”

　　“这店铺明日便要开业了？”李老爷子吧唧了一口旱烟问道。

第531章 小食拼盘

　　第531章 小食拼盘

　　李嫣点点头，将明日店铺要开业的事情与众人说了一遍。

　　“听你堂哥前日回来说，便是要做那什么烤鸡？”李老爷子复又问道。

　　“也不局限于烤鸡，我只是明日刚开业，先试一试水，后续再上其他吃食！”

　　李老爷子瞧这孙女心中清晰，便也不再多问。这个家要说最有主意又最会赚钱的莫过于这丫头了！

　　李嫣送完了饭食，这才回到家中，一家人其乐融融的吃着晚食。

　　“我瞧着卤鸡爪不错，倒是可以放在店中卖一卖！”李小妹尝了一口道。

　　这话一出，李嫣便将目光看向了父母，按现代人的思维，这卤鸡爪确是一门不错的吃食买卖，只是对于没什么钱帛的百姓来说，不知他们愿不愿意花钱买这没什么肉的鸡爪来吃。

　　接收到女儿询问的目光，李二郎略微沉吟片刻道：“用来喝酒倒是不错！”

　　林氏附和的点点头：“味道确实不错！”

　　得到三人肯定的话，李嫣的思维便活络起来，她一开始想的是做炸鸡、烤鸡，其他的倒是没有多想，如今被几人这样一说，此刻她心中便又有了主意！

　　光做卤鸡爪子没什么意思，她倒是可以将鸡肝鸡肫全部利用起来，再加上卤豆干茶叶蛋，做成小食拼盘。

　　单一鸡爪的竞争力，显然是没有种类繁多的吃食竞争力强，不喜欢鸡爪的不代表不喜欢豆干、茶鸡蛋，总归一句话，这里总有一款是顾客喜欢的！

　　一整套小食拼盘一个价钱，单买亦是可以，这样最大程度的将鸡用了，一点儿不浪费，要知道赚钱这件事，蚊子再小也是肉！

　　李嫣想通了其中的关键，便将心中的想法说与了众人。

　　“这主意不错，到时候在店铺的门前放两个小泥炉子，也不费什么功夫，将食材放在陶罐中慢慢炖煮便成了！”李二郎道。

　　“这想法确实不错，豆干可以让小妹来做，只是一点，咱家里也没有那些蛋来供应啊！”林氏说出了心中的顾虑。

　　虽说山下养了不少的鸡，只是在李嫣的强烈要求下，如今家里每人都要煮一个鸡蛋，这消耗起来也大，若是生意做起来，靠家里的那点子鸡蛋，怕是也撑不了几日。

　　“这倒是不用担心，若是做生意的货源全部都要靠家里养，那还不如趁早歇业，娘忘了我让村中的婶子们帮忙养鸡，这鸡蛋我们也可以在村中采买嘛！至于价钱嘛就定一文钱一枚，也带村中的叔伯婶子赚一些钱帛换一些针头线脑的。”

　　李嫣这话，李二郎自然是十分的同意，他也希望自家在赚钱的同时，能够带一带同族的村人，这年头大家的日子都不容易，哪里的蛋都是买，何不买同村人的呢！

　　“那姑，从明日起你再帮忙做一些豆干，我按照四文钱一斤买你的你看可成？”

　　“姑帮你做便是，都是一家人，说什么钱不钱的！”李小妹不高兴的道。

　　“姑，往后这生意可是要长久做的，你不肯收钱，那我便去别处买了，总不好让你起早贪黑的辛苦！”李嫣郑重的道。

　　“是这个理，便就按照嫣儿的意思办吧！”李二郎最后拍板道。

　　于是这件事便这样定了下来。

　　晚饭过后，姑侄两人又继续忙着熬煮酱油，今日白天一共装了四十瓶半斤的小酱油和六十瓶一斤的酱油，待将锅里的熬出来，约莫还有个二十多斤。现在集市的还在试运营阶段，想来准备这些应是够了！

　　果然如自己所预料的一样，最后又装了二十瓶一斤装的和五瓶半斤的，李嫣将装好的酱油放好，这时候门外传来了敲门声！

　　都这么晚了，谁会这个点来家里？李嫣一边往门外走，一边出声询问道：“是谁啊？”

第532章 上门请求

　　第532章 上门请求

　　“姑娘，是我小草！”一道怯怯的女声在门外响起。

　　李嫣心中疑惑，随后将院门打开，便看到陈小草有些局促的站在门外。

　　“这么晚了小草怎么过来了，可是家里出了什么事？”李嫣问道。

　　陈家父母被胡人所杀，三个孩子又年幼，李嫣问过了三个孩子的意思，若是他们想要回去，她便寻人将他们送回去，若是不愿意回去，便留在此处，平日里帮忙做一些活计，自己也能提供一口饭食给这三个孩子。

　　他们的爹娘死了，整个村子又都被胡人屠戮了干净，回去了又能投靠谁？弟弟年纪又小，这样回去便是自寻死路罢了！

　　就这样李嫣安排了姐弟三人住到了山下。每日姑姑做豆腐时，小草便帮忙烧烧火，打打下手。

　　小草在听到李嫣的问话后，似是鼓起全身的勇气开口道：“姑娘，不知你那铺子里可需要人手，端盘子洗碗什么我都可以！什么活儿我都能干！”

　　住在这儿很好，李姑娘每月都会给他们姐弟三人送粮食，并不会让他们姐弟三人挨饿，可是她也想赚钱，弟弟们还小以后需要钱帛的地方还很多，她总不能到时候伸手再向李姑娘讨要。

　　这铺子显然是需要寻人帮忙的，只是时下女子还是相对保守的，虽不至于大门不出二门不迈，除了绣品铺子，其他铺子鲜少会顾女子干活。

　　“你怕不怕对你名声有碍？”李嫣问道。

　　小草坚定的摇摇头，虽与李姑娘相识的时间不长，无论是从别人口中听得，还是从她自己眼前所见，眼前的李姑娘是一个十分胆大聪慧的人。

　　她能够救下赵郭家的孩子，留下素昧平生的自己，便值得自己去相信她。

　　“那成，明早你便随我们一道去城中，先适应适应再说！”随后转身对着一旁的李小妹道：“姑，小草我让她去铺子里帮忙了，你这边我明日再给你寻人来！”

　　陈小草闻言急忙表态道：“姑娘，我不会耽误帮姑姑做豆腐的！”

　　与这孩子相处几月，李小妹知道这孩子是个话少且肯干的，给她喝的豆浆，自己省下来也要给两个弟弟，心中多少也有些同情这孩子。

　　她揉了揉小草的头，轻声的解释道：“我李家可不是苛责的人家，没有既让你早起做豆腐又让你去铺子帮忙道理，放心去吧！”

　　陈小草情绪低落的低下了头，姑姑待她也是极好的，每日做的不过是让往石磨里面倒豆子或是烧火，都是些轻省的活计，时不时还弄豆浆给自己喝。

　　她从未想过姑姑会不让自己再来帮忙，小草不由的红了眼眶，喃喃的道了一声：“姑姑。。”似是一只被遗弃的小狗。

　　李小妹拍了拍小草的肩膀，安慰道；“好了，明日还要去铺子里帮忙，快回去休息吧，日后若是想喝豆浆便来寻姑姑！”随后将小草送出门外，直到她的背影消失在夜色之中。