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qingyu 2024-03-16 17:48:32 1

周庭樾听了,赶忙将手里的东西放下:“竟然都这点儿了?你去休息吧,今天中午我做饭!”

宋时微摆了摆手:“你继续做吧,我去做饭就行,昨天小军抓的那个鳐鱼还没吃,这种深海里的鱼,我怕它活不时间长,万一死了,肉就不新鲜了。”

那只野鸡倒是还能养两天,就是总是不吃食,眼看着越饿越瘦,马上要没肉了。

看来这两天,也得把它杀了炖了吃。

这些野物,就是不好养!

倒是那只小灰兔,也许是因为知道自己肚子里还有几个小崽子,所以喂他的青菜也都吃了。

而且也特别听话,没事只在窝里蹦跶蹦跶。

宋时微进了厨房,往装鳐鱼的桶里看了一眼,看它确实都不怎么动了。

应该是快死了。

这鳐鱼不仅在外观上是非常独特的,吃起来的肉质也是非常鲜美的,再加上鳐鱼中是没有什么刺的,鱼鳍也都是软肋骨。

所以在现代很多人都特别爱吃鳐鱼,而且这些鳐鱼还有很大的药用价值。

它可以散瘀止痛;解毒敛疮,还可以治疗风湿性关节痛:跌打损伤、肿痛;疖子;溃烂。

营养价值也非常高。

但是由于鳐鱼是比较独特的,所以很多人都不知道鳐鱼应该如何去处理。

宋时微好歹是美食主播嘛,对鳐鱼一点儿都不陌生。

拿了个线织的白手套,套在手上,将它给拿了出来。

这鳐鱼拿的时候,一定要当心它的尾巴,因为它的尾巴是有毒的,如果不小心被蛰到了,那绝对有你好受的。

好在这条已经不怎么动了,她将鳐鱼放到案板上,快速的手起刀落,将它的尾巴给剁掉。

它的尾巴根部还有两个排小刺,也得注意。

宋时微是用剪刀把那些刺给剪掉了。

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然后用刀在鳐鱼的肚子上开一个小口,把体内的内脏取出,用水清洗干净。、

沿着眼睛的边缘切下两边的肉。、她迅速的拿起炉子上的水壶,对着这块肉就浇了下去。

因为鱼肉中粘液比较多,用开水烫一下可以有效去除鱼身上的粘液,但鱼肉比较薄。浇在上面一秒多就好。

鳐鱼身上还有种别的鱼身上没有的氨水味,所以也需要把味道去掉,宋时微用刀子在鱼身上切成一条一条的,在上面撒上一些姜片、山楂、白醋均匀的揉一下,这样味道就没有了。

同时可以让鳐鱼入味,还可以有效的去腥。

她今天准备将这条鳐鱼红烧了。

起锅烧油,放入姜蒜末爆香,放入腌制后的鳐鱼 ,滑炒一下

然后淋入适量的酒去腥 这个时候加入适量的酱油提色。 在加入一些以前熬制出来的蚝油 。

香味瞬间扑鼻。

宋时微赶忙舀了小半瓢水进去 ,盖上锅盖让它焖煮一会儿。

等锅中的汁水收的差不多了,快速的加入葱花,淋上一滴香油 这道红烧鳐鱼就做好了。

她没敢做辣的,想让欣欣和周伟也能跟着一起吃。

这样也好吃,而且制作过程中,她没有放盐,因为酱油和她做的蚝油本来就是咸的。

而海鱼身上也会自带一些盐份。

刚才焖煮的时候,她趁机在煤火炉子上,将之前的馒头给蒸上了。

所以,菜做好的时候,馒头也热好了。

摘了围裙,将饭菜端出去,就招呼周庭樾和几个孩子过来吃饭了。

看到桌子上一大盆香气四溢的鳐鱼肉,几个孩子高兴地不得了!

“哇!好香啊!”

“是啊,可真香啊!我口水都要流出来了!”

周林走过去细细看,越看越惊奇:“这就是那个大家伙?太神奇了!”

周成笑着拍了他脑袋一下。

“神奇什么,快吃吧!一会儿亮了!”

而周庭樾去进来的时候,手里还拿着那个“打气筒”!但这个显然已经是改良过的了。

他笑着递给宋时微:“看看,是你想要的那种吗?哪里不合适,你给我说说,我再重新弄!”

宋时微惊喜接过一瞧,顿时高兴极了。

“是!是!是!就是这样的!可就是我想要的抓虾神器!”

有了这东西,她可就真的省事多了!

一时太高兴了,搂着周庭樾的脖子,就在他脸上亲了一下。

“周庭樾,你可真是太棒了!我可太爱你了!”

结果,她刚松开周庭樾的脖子,就听到周围传来低低的笑声,抬头一瞧,某人的脸也红的滴血。

尤其是欣欣和周伟捂着嘴“嘿嘿”笑。

笑的声音可大了,虽然周成和周林也在憋笑。

但还忍不住说弟弟妹妹:“小点声!笑什么笑!快别笑了!”

反应过来的宋时微顿时有些羞窘。、

刚才太激动,竟然忘了,这是哪个年代了。

这行为在现代可能没什么嘛,但这个在这个年代,确实.......有些.......孟浪了。

跟当众“耍流氓”差不多,尤其还是当着孩子的面。

周庭樾虽然也有些不好意思,但更多的是高兴,是紧张。

紧张地他手不自觉的攥紧了。

第一百零七章我得让我媳妇儿跟着我享福!

第一百零七章我得让我媳妇儿跟着我享福!

似乎是看出了宋时微的不好意思,顿时故意板着脸,咳了几声。

“咳咳咳!都别笑了,笑什么笑,都快点给我吃饭!吃饭还堵不住你们的嘴!”

几个孩子忙对视一眼从“肆无忌惮”的笑,变成了“偷偷偷偷”的笑。

周林还笑的眉眼弯弯的说:“哎呀,爸妈,这你们有什么不好意思的?两口子嘛~我妈又不算耍流氓.......”

结果,话还没说完,头上就结结实实的挨了个疙瘩梨。

“哎呦!”

他一声痛呼,结果其他人全都爆笑起来。

周伟笑的前仰后合的。

“二哥,你这不是找抽嘛?哪能那么说咱妈?咱妈这是爱的表达!”

说着,小手还不忘激动地比划。、

“那个,就.....你懂吧?爱的表达.....”

结果,恭喜他也喜提疙瘩梨一个!

周伟捂着脑袋,一脸委屈的看着对面的周庭樾。

“爸~活该你之前,找不到媳妇儿!”

周庭樾脸都气黑了。

高高扬起手:“还想找抽是吧?”

周伟嘿嘿一笑,捂着脑袋往旁边躲:“不敢,不敢,不敢,我错了,爸,我错了!!”

宋时微被他们几个“活宝”笑的眼泪都出来了。

吃过午饭,考虑到几个孩子明天就要开学了。

宋时微帮他们整理了一下明天要用的东西。

下午跟周庭樾一起去海边赶了赶海,又抓了不少海物。

孙泽言将村里的棉衣发完以后,也来找了她。

将该给她的提成,一点儿不落的,全给了。

宋时微一瞧,竟然有150块钱!

“孙主任您这是.......”

孙泽言高兴的很:“我今天拉来的三百件全都卖完了!这还是多亏了你了!再说这都是咱们之前说好的,也是你应得的!”

宋时微也没推脱,笑着说道:“那就谢谢孙主任了!”

孙泽言出来了这么久,也该回厂里了,还有一大堆的事等着他呢。

走之前还不忘嘱咐宋时微:“小宋同志啊,继续加油,我很看好你!厂里还剩三千多件库存,就指望你了啊!”

他走了之后,宋时微去了一趟小翠家,将该给小翠和狗生的分成,全都给了她们。

本来小翠她们定出去的是一百三十二件,后来孙泽言跟着去,又多买了三十二件,所以,一共是一百六十八件。

宋时微当初跟她们说好的是,一件提给她们两毛,算下来就是三十三块六毛。

她给了她们一个整头数,三十四块,让她和狗生分。

当狗生看到这么多钱时,激动地不停地用手搓着裤子。

“微,微微姐!这些钱真的是给我们的?”

他似乎不敢相信,这才过了两天,就赚了这么多钱?

因为小翠之前已经跑了许多家了,后面狗生来了俩人才一起跑的。

但小翠也是真心觉得他不容易,跟他对半分的。

看着小翠从里面抽出来十七块钱,狗生突然慌了。

连忙摆手:“不行不行,我不要!小翠你都拿着吧,我毕竟.......在你们家白住,我也不能占你们家便宜,吃的喝的用的,全都是你给的,这钱,我不要,就当我给的住宿费用!”

可小翠却不依,非要塞他怀里。

“狗生哥,你就别推脱了,快拿着吧!这些天,你也没少帮忙,怎么能说是白住呢?”

说实在的,自从狗生住到了她们家,他可勤快了。

打水,砍柴,扫地,收拾院子。

帮她爷爷擦洗身子,几乎全都是他干的。

出去跑完,得了空闲他也不歇着,还总去后山抓一些野物,给她们改善伙食。

小翠就发现,每次做饭,水缸里的水都是满满的,恨不得要溢出来。

她就知道,肯定是狗生哥又去挑水了。

明天小军就要上学去了,以后家里的活,狗生哥肯定会跟着干的。

小翠甚至觉得,是狗生哥帮了她们,而不是她们帮了他。

家里一直都没有男劳力,每次给爷爷擦洗身子,小军都要费半天的劲。

砍柴,挑水,很多时候,小翠觉得弟弟小,都是她自己去挑。

现在有了狗生哥,她真的轻松了很多。

所以,她坚决要把那十七块钱给他。

“狗生哥,这些天说实话,你帮了我们家很大的忙,要

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