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kongkong 2024-04-02 10:17:56 次大中小

　　熏腊肉比较繁琐，林曦花了一整日的时间来处理前些日子腌制好的野猪肉。
　　这些肉腌了七日，已经腌出了水。
　　她先把肉都捞起来过一遍热水，洗去表面的盐分，再用铁钩子勾起来挂在院子竹竿上晾晒。
　　等晾干水分，再移到厨房火坑上方去熏制。
　　整整一头野猪，她们家的火坑上都挂满了也没能挂完。
　　没办法了，她只能打隔壁厨房的主意，将这些肉都移过去。
　　隔壁院子的厨房大、火坑也足够大，挂一头猪肉不成问题。
　　为了节省木柴，顾公子现在又已经在起火取暖了，所以将这些肉都放到他们院子去熏制是最好的选择。
　　等熏制完成，需要吃的时候吃一块割一块就好。
　　为了能把整头猪都挂上去熏制，顾怀舷将整个厨房交给她让她自己去折腾。
　　于是在熏制之前，林曦还请了村里两位叔伯过来帮忙，把隔壁地火坑也给改了一下，从梁上绑了铁勾，再把猪肉一条一条挂上去。
　　做完这些就可以开始烧火熏肉。
　　第一道烟熏需要4-5天左右，直至把肉的表皮熏黑，之后就让它这样挂在上面，下面烤火时烟火继续熏烤。
　　这样熏烤出来的腊肉不仅可以存放好几年，味道吃起来肥而不腻、肉质紧致，还带着特有的熏香味。
　　忙完熏制腊肉的活儿，她还抽空溜了不少番薯粉来晒。
　　忙完了熏烤腊肉和番薯粉条，今天她要和顾三一同进城去。
　　今日这熏烤腊肉的任务就交给了顾七，顾怀舷看着厨房那边烟熏缭绕，嫌弃地躲在书房没再出来。
　　林曦站在院子门口等顾三出来，准备一起去村长家借马车，不想顾三从院子侧门驾了一辆马车出来。
　　看着眼前豪华的大马车，林曦吃惊了一惊，顾三他们竟然有这么一辆豪华大马车，她只看到过顾三骑马，没想到他们会有马车？
　　她以为他们只是养着一两匹马，加上他们住进这个院子前，她和弟妹还在张叔家里躲避柳三那个无赖的骚扰，回来后她也没去过隔壁院子，所以根本无从知晓。
　　现在她见识到了，他们不仅有一辆带顶篷的豪华大马车，还有四匹马养在院子后的牛棚里。
　　坐在柔软的大马车里，林曦手脚都有点无处安放，看着柔软的坐垫、精致的茶几、暗格，雕刻得精美的紫檀木车壁.....
　　还有一点林曦不知的是，为了给她腾地方放东西，顾三已经将车里的其他陈设都移了出去。
　　比如公子的软垫、暖炉、字画等，现在里面基本空空如也，只留无法搬得动的摆件。
　　这妥妥的古代版豪车配置，这马车要是走在路上，不知能引来多少目光纷纷侧目。
　　林曦不由得赞叹：这顾公子到底多有钱啊？
　　有钱还有权的国舅爷为了低调行事，已经让属下特意选了一辆外观看上去平平无奇、内里足够宽大、配置齐全的马车。
　　马车平稳快速地向县城驶去。
　　从桃花村走到县城至少需要两个时辰，坐马车的话大概一个时辰，而这两匹马力同时拉的马车必是比一匹马的还要快。
　　所以不到一个时辰的时间，他们就能到达县城。
　　两个小的被留在家中，原本是跟着顾七在烧火，后来被熏得不行了，跑出来被顾怀舷叫去书房，跟着他一起读书习字。
　　学完字，顾怀舷兴致来潮教林彦下棋，小跟班那棋艺臭得要命，他想试着培养一下这个看着沉稳聪慧的小少年，不想林彦竟然是会下的。
　　一问，原来是林爹以前留下过一副盘棋，林爹有教过他们，只是后来林爹去世，他就藏了起来没再下过。
　　已经手握林家所有资料的国舅爷并没有多惊讶，林彦会这些他不奇怪，他对林曦的奇思妙想也仅仅是觉得有趣和好奇多一些。
　　林彦虽然棋艺不深，但是比起顾小七那是好了不止一星半点，他性子沉稳，领悟力极高，颇有一点他当年的影子，是块念书的好料子。
　　能在他有意无意的放水和提示中下完一盘棋，虽然结果还是输，但是反应很快，好好调教一番，必有大作为。
　　林曦舒服地坐在马车上来到陈华县，到达城门后，顾三请她下车，他则把马车停放到专门的拴马桩处，再跟着林曦去县城里最大的一家钱庄。
　　林曦先去钱庄门口等着他，停马车需要费点时间，毕竟他们的马车比较大。
　　林曦站在钱庄门口等待顾三，钱庄伙计留意到了她，见她一身破旧补丁穷酸的穿着打扮，还跑过来赶她出去。
　　“走走走~要饭到别处要去！”。
　　被当成要饭的林姑娘顿时羞愧不已，前前后后端详了好几眼自己的衣服，她就这么寒酸么？让人看成要饭的了？
　　正要上前理论，顾三找了过来，“走吧林姑娘。”
　　林曦张张嘴，想想算了，不跟狗眼看人低的计较。
　　她赶紧跟在顾三身后一起进去，不想还没跨入门槛，再次被眼尖的伙计冲过来给硬生生拦住了去路。
　　“哎你这乞丐怎么这样？说了叫你到别处乞讨去！”
　　被拦住的林曦收回脚退回门外，对听到声音转过身来的顾三耸耸肩：“你进去换吧，这钱庄太高贵，我这等‘乞丐’没资格进入。”
　　顾三错愣，反应过来后冲过去将伙计推一边，大骂道：“狗东西，你说谁乞丐呢？”
　　那伙计被推得愣住，本要发怒，待看清衣着不凡推他的玄衣公子立刻换了副嘴脸讨好道：
　　“公子爷，对不住！这乞....这姑娘？和您一起的？”
　　“我带过来的，怎么？你这聚宝钱庄这么高贵，寻常人都进不得了？”
　　“不是不是~”伙计赶紧解释，“这姑娘她.....是小的有眼不识泰山，抱歉抱歉！”
　　伙计斜几眼他身侧穷酸样的少女，这衣着不怪他误会好么，也就看着像个干净点的乞丐。
　　就这满身旧得打了补丁和丑得不行的针脚线。
　　这看脸是个豆蔻之年的少女模样，怎的穿了这样一身，看着像个三四旬穷妇人、不伦不类的打扮，这若不是乞丐谁能想得到她会有钱？........
　　里面的掌柜见状也赶紧走出来了解情况，赶紧给他们赔不是。
　　林曦尴尬地拉拉衣角：这还是她今日特意挑了一件算最好看的一件穿来的，怎么滴，真的很丑么？她知道是丑了点，但是不知道能丑到让人误会呀。
　　哎！瞧，自古没钱就是这样，走哪都要遭人低看几眼。她发誓，她要努力赚钱~
　　“林姑娘？”顾三有些担忧同情地看向她。
　　林曦对他摇摇头，挺直身姿一脚跨入门槛。
　　不错！她现在没钱是事实，像个乞丐也是事实，但是她迟早有一天会光鲜亮丽地踏入这个门槛，让人再不敢低看一眼。
　　顾三叹口气，霸气地从胸前掏出三张银票扔向掌柜：
　　“我家姑娘像没钱的吗？狗眼睛看到粪眼里去了。”
　　掌柜的接过银票，打开一看，手中银票差点抖落，老眼昏花的揉着眼睛确认好几遍，妈呀！京都银庄那边来的银票，这是从京都来的贵人呐，连连恭维着道歉。
　　“对不住对不住，是我们有眼不识泰山，不知道姑娘的身份，求姑娘公子大人不计小人过，莫跟他计较。”
　　掌柜的低头哈腰致歉了，顾三也不好揪着不放，语气不善地说道：
　　“诺，给我家姑娘把这三千两银票换开，全部换成一百两的。”
　　说着，还不确定地问林曦一：“姑娘，都换成一百两行吗？还是要再换成一些碎银？”
　　知道顾三这是在维护她，给她找里子，林曦朝他笑笑，对掌柜说道：
　　“其中一百两要换成碎银，剩余的全换一百两银票。”
　　“行嘞行嘞，姑娘和公子里面请坐～”
　　转身踢一脚伙计：“狗东西，眼瞎的，去，给二位贵客沏茶去！”
　　掌柜满脸堆笑，捧着银票猫着腰身请他们入内。