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kongkong 2024-04-21 07:56:07
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  “采薇,烧这个得多久?”康氏问。
  “我听那人说,应该要一晚上。”
  “啥?一晚上,”康氏惊讶,“那你坐这一晚上,不得冻死人啊。”
  刘采薇含着一口白菜汤差点吐了出来,“娘,我是说火候要一晚上,我不用看着一晚上的。”
  “哎呦,你吓死娘了,要是这么遭罪,咱宁可不烧了,这要是冻坏了可不得了。”
  “放心吧娘,我身体结实着呢,你赶快进屋去,我再等上两个时辰就差不多了。”
  康氏见儿媳一个人要看三个窑,她说进去喊周老汉出来帮忙,被刘采薇拒绝了,康氏没办法,只好等她吃完了饭,拿着碗筷走了。
  刘采薇就这样坐在三个窑边上,眼睛一直盯着看,每个窑的洞口都冒着白烟,她记得爷爷说过,烧炭的火候最重要,烧轻了炭会硬且烧的时候会有烟,烧重了炭就会酥不经烧,所以只要看好火候,剩下的问题就不大。
  这期间,刘采薇实在是冷的不行,她也想点篝火取暖,可又怕大晚上的邻居看到了会以为是着火了,索性还是忍了下来。
  终于两个多时辰过去了,刘采薇见洞口的白烟少了许多,她用泥将洞口封住,就这样等到天亮见结果就行了。
  收拾完后,她急忙跑回屋里,使劲的搓着手,放在嘴边哈着气,这样下去也不是办法,看来明晚她必须想个办法,不然真要像康氏说的,非得冻出个好歹来。
  刘采薇实在是太冷了,她根本没心思洗漱,直接钻到了被窝里,连衣服都没敢脱,整个人都埋在被窝里。
  第二日清晨,李彩薇是第一个起来的,她实在担心她的炭,出了门,直接奔后院走去。
  她走到土窑跟前,蹲下身用手摸了摸,还温热着,里面肯定是没火了,看来可以起窑了,她拿起镐小心翼翼的将上面的泥刨开。
  刨了没多久,就看到黑色的炭露了出来,她用手摸了下,还有些烫,还是把泥都弄完晾一晾再说吧。
  正当她快要刨完第一个土窑时,周老汉跟康氏也来了,他们也是担心的一晚上没睡好,所以天才刚亮,他们就迫不及待的想起来看看。
  看到刘采薇已经在刨泥土了,周老汉也拿起一旁的斧子走过来帮忙。
  “爹,娘,你们怎么这么早就起来了?”
  “我跟你爹一夜没睡好,就担心这些炭,没想到你比我们还早。”康氏左看右看的想找工具帮忙。
  见公婆都过来帮忙了,刘采薇更是干劲十足了,有了公婆的帮助,第一个窑很快就刨开了,看到一窑的黑炭,周老汉跟康氏都激动的不行。
  “我的娘啊,这炭就这么烧出来了?”康氏不敢相信自己的眼睛,她忍不住想拿起一块看看。
  “娘,这炭刚出窑烫着呢,等咱们把这三个窑都开了,也就晾的差不多了。”
  康氏点头,“行,那咱赶紧刨,这炭的样子我看挺好,跟咱在镇上买的差不多。”
  “行不行的谁知道,先刨完了再说吧。”周老汉一门心思想把窑都打开。
  于是,三个人齐心协力的刨着泥,没多久便都刨开了,刘采薇扔下镐走到第一个窑跟前,拿起一节炭在手上掂了掂,分量不重,又捏了捏,几乎不掉炭渣,难道成功了?
  周老汉跟康氏也走了过来,只见周老汉也拿起一节炭,他两只手一用力,就把炭掰成了两节,炭的里面跟外面颜色一致,就说明这样的炭,即不压秤,又经久耐烧,这也是听卖炭人这样说的。
  康氏蹲在一旁认真的看着他们两人的脸色,虽然她不知道什么样的炭算是成功了,可她看到周老汉对着炭连连点头,就知道这事八成是成了。
  “老头子,咋样?采薇烧的炭中不?”康氏还是要确认一下。
  “中不中的,咱们烧上一烧不就知道了。”
  “对,咱们烧一点,看看咋样。”康氏转身就去前院拿筐去了。
  “爹,咱这三窑炭,大概能有多少斤,你有数没数?”刘采薇看着周老汉。
  周老汉站起身看了看,“这三窑,咋也得有个一二百斤吧。”
  “一二百斤这么多?”刘采薇将信将疑,她怕烧不成功,于是这个土坑她并没有挖的那么大那么深,如果真的烧成功了,再把窑扩大也是可行的。
  两人正说着话时,康氏拿着筐就小跑着过来了,“他爹,赶紧装上一点,我那进屋烧起来看看。”
  周老汉见康氏着急的样子,有些好笑,“你这个老婆子,竟跟孩子似得,这么着急做什么,这炭又不会跑。”
  “哎呦,你个死老头子,你赶紧的吧。”康氏急的自己上手去捡。
  两人捡了大半筐,康氏也没多说什么,站起身直接又离开了,周老汉跟刘采薇也跟着去了。
  等康氏把炭点着以后,果然是没有太大的烟出来,而且也没有闻到刺鼻的味道,几人又等了一会儿,等炭完全燃了起来,透着红光,依旧没有烟,甚至连刚才刚点燃时的烟味也闻不到了,而且烧起来后热浪足的很。
  烧炭成功。
  周老汉点头笑,“采薇还真是有本事。”
  康氏更是开心的不行,“哎呦采薇,没想到你这么聪明,听人家说几句就能烧出这么好的炭来,娘真是高兴。”
  坐在暖和的屋子里,看着燃烧的木炭,刘采薇心头一暖,总算没有白费功夫。
  康氏高兴了一阵之后就去了灶房做饭,她知道刘采薇一夜没怎么睡,拒绝了儿媳要帮忙的要求。
  刘采薇则去婆婆房里帮孩子们穿衣服,衣服穿好后,先出门的明辰看到炭火盆里的炭燃的正起劲儿,他开心的拍着小手,“有炭烧啦,好暖和。”
  家里已经许久没烧炭去暖了,一是现在天还没到最冷的时候,二是家里的炭也不多,都是等着年底一家人团聚时才会每天烧,三就是炭实在是太贵了,外头要六十文一斤,一般的人家可烧不起。
  周老汉家的炭也是每年就买那么一点,主要是家里有孩子,到了天冷的时候,怕孩子受不住。
  两个孩子起来什么都没干,就坐在碳火盆跟前烤火了,刘采薇让他们赶紧去灶房洗脸,两个小的硬是不动地方,生怕洗完脸回来炭就烧完了似得。
  康氏做完了饭,一家人坐下来吃,屋子里被烧的暖暖的,又喝了白菜汤,身上热乎乎的真舒服。
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