陆时竟陈潇潇全网首发完整小说主角陆时竟陈潇潇在线阅读

以不管是陈潇潇还是陆母，对于给小崽子做辅食这件事也算是得心应手。

　　陈潇潇今天就做了一个脆皮豆腐，大家都觉得非常好吃，除了有些费油。

　　这个需要炸的，现在的天气太热，光做饭都能出一身的汗，做油炸的菜时，油锅的温度高，站在锅的面前，陈潇潇都觉得自己要中暑了。

　　所幸炸这个豆腐还算快，所以陈潇潇赶紧做完了。

　　最关键的是，这个菜很好吃，那就值得！

　　把豆腐切成小块，锅中油温热之后就可以下锅，然后用小火炸至金黄，大概八分钟左右就能炸的外皮硬硬的，这样的程度就可以了。

　　把炸好的豆腐捞出来，然后就可以开始调料了。

　　这个没有什么难度，做起来不仅快，还很简单，但关键就是在调料上面。

第188章 京酱肉丝

　　炸好的豆腐上面淋上几勺辣椒油，这个还是辣点的好吃，所以陆阳小朋友的是陈潇潇单独盛出来几块，没有给他放辣椒油的，让他自己吃。

　　大人们吃的就比较辣，而且是要麻麻辣辣的才好吃，所以陈潇潇还放了一点花椒粉。

　　香菜、小葱、小米辣、蒜末还有芝麻也都依次的放在炸好的豆腐上面，然后用刚刚炸豆腐的热油浇一下，再来上一点点的白糖和蚝油，最后倒上些酱油，把炸好的豆腐拌均匀，这样就可以吃了。

　　炸好的豆腐外边脆脆的，但是里面嫩嫩的，配上陈潇潇调的麻麻辣辣的小料，简直香的不行，大家都一口一个的往嘴里塞，一会儿一盘就吃完了。

　　于是当天晚上店里就出了个新菜，就是这香辣脆皮豆腐。

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　　陈潇潇闲来无事的时候就会看书，毕竟她这个专业需要读的书太多了，她也会教陆阳认字和简单的数数，然后母子俩就一起坐在桌边，陈潇潇低头看书，陆阳学着拿铅笔写数字，母子俩和谐的不得了。

　　陈潇潇看看自己的书，然后偶尔指点一下陆阳写的数字，等两人一个看书看累了，一个学写字学不下去的时候，陈潇潇就开始琢磨今天中午再做些什么新菜了。

　　她走到厨房，目光最后落在一大块很新鲜的里脊肉上。

　　然后陈潇潇决定，今天中午试试做京酱肉丝。

　　把里脊肉切成丝，然后打入一个鸡蛋，加上淀粉、酱油、白糖、胡椒粉以及一点点的白酒用来去腥，把里脊肉丝抓匀腌制一会儿，但也不用太久，大概十五分钟左右吧。

　　这时候可以先调一个酱汁出来，酱汁需要的也都很简单，两勺大酱配上稍微多一点的糖，因为这个主要就是咸甜口的，所以糖还是稍微要多一些。

　　再加上酱油和蚝油，然后用清水把酱汁搅拌均匀放在一旁留着备用。

　　锅中倒上油，等油热之后就可以把腌制好的肉丝倒进锅里滑散，等肉丝炒至变色之后就可以把酱汁倒进去翻炒均匀。

　　等肉丝被酱汁均匀的包裹住且上了颜色就可以出锅了。

　　把干豆腐切成大方片，然后把黄瓜切成丝，再配上些葱丝，吃的时候在干豆腐里面夹上一些肉丝和黄瓜丝，再来上几根葱丝，把干豆腐一卷，味道极好。

　　陈潇潇给陆阳卷的速度都快赶不上陆阳小朋友吃的速度了，这就足以看出来这道菜是有多好吃，反正大家都吃的根本停不下来。

　　他们家的几个加上店里的帮工，根本都没够吃，正好陆时竟回来的时候他们都已经吃完了，见陆时竟没有尝到，其余的人也还是有些意犹未尽，陈潇潇便又去炒了一盘。

　　反正做起来也很快的，没什么复杂的。

　　这次大家都吃的很饱，陈潇潇吃饱了之后还帮着陆时竟卷了些，这男人一口一个，陈潇潇更是供不上他吃的。

　　这爷俩吃饭有点费她。

　　不过陈潇潇倒是甘之如饴。

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　　某天陈潇潇想做点绿豆饼吃，于是前一天晚上就开始把绿豆用水泡上了。

　　然后第二天她就没去店里，领着两个孩子在家，中午简单的吃了一口之后，就开始着手准备做绿豆饼，想着等会儿做完就可以去给他们送到店里去。

　　陈潇潇装了半盆的面，准备开始和面。

　　在面里加上熟油，然后为了吃起来更香，陈潇潇还兑了些陆阳陆安兄弟俩喝的奶粉，把奶粉也倒进面里，再加上一点糖，然后开始和面。

　　泡过一夜水的绿豆此时已经被泡的特别软烂，一捏就碎掉了，这样就可以了。

　　泡好的绿豆控干水分下锅蒸二十分钟左右，等绿豆蒸熟之后，陈潇潇把这些绿豆擀碎成泥，这步比较费力气，但是绿豆弄的越碎越好吃。

　　等变成绿豆泥之后往里面再加上一点糖，还有兄弟俩的奶粉和一下。

　　加上奶粉之后不仅闻起来格外的香甜，吃起来更是味道好。

　　把绿豆泥和好之后，就可以用手捏成团，这个是绿豆饼的馅。

　　陈潇潇把所有的绿豆馅弄好之后，面也发的差不多了，开始把面团分好之后，擀成小圆饼，然后把绿豆馅包在里面，完全包裹住绿豆馅即可。

　　因为是自家吃，而且家里面也没有能够压成好看形状的器具，所以陈潇潇就只能简单的包成团，然后轻轻地压一下，形成一个小圆饼的形状。

　　虽然可能每一个都不大一样。

　　但是看起来也还行。

　　等陈潇潇把所有的都包完之后，就开始起锅准备放在锅里面煎。

　　但是这个不能放太多的油，一点点沾在锅里面就可以，然后把包好的绿豆饼依次摆进锅里面，然后用小火慢煎，也要勤翻一点，不然就该糊了。

　　但是翻的时候要小心一点，就这样慢慢翻着煎，很快就能熟透了。

　　其实相比于刚出锅热乎的，陈潇潇更喜欢吃放凉的。

　　所以等到稍微放凉了一些，陈潇潇递给陆阳一个让他慢慢吃，然后她自己也拿了一个，她做的这个绿豆饼，香甜软糯，吃起来口感好极了。

　　陈潇潇觉得很满意。

　　“好吃吗儿子？”陈潇潇把陆阳额间的碎头发给他往上捋了捋，觉得有时间应该把他的小头发剪短一些，现在有点长了，夏天太热了。

　　“好吃。”陆阳一边啃着绿豆饼一边点头，这个饼饼甜甜的，他很喜欢。

　　于是陈潇潇便等他吃完手中的这个之后又给他拿了一个，陆阳一边啃着绿豆饼，陈潇潇一边拿手帕把他额间的汗给他擦干净。

　　小孩子最愿意出汗了，但是陈潇潇只要看见就会给他擦干，不然怕哪来一股风之后会给他吹感冒，毕竟孩子这么小，抵抗力也没那么强。

　　见到哥哥和妈妈都在吃小圆饼，旁边被放在椅子上坐着的陆安小朋友不愿意了，啊啊啊的叫喊着。

　　陈潇潇被他吵的不行，于是给他捏了一点点喂进他的嘴里，不敢让他多吃，尝尝味道得了。

　　于是吃到了想要的陆安小朋友，终于安静了下来。

第189章 绿豆汤糯米小丸子tຊ

　　陈潇潇和陆阳吃饱喝足之后，她就把绿豆饼装好，带着两个崽崽去了店里。

　　“奶奶。”陆阳小朋友一进店就看见站在门口的奶奶，便松开妈妈的手扑进了陆母的怀里。

　　陆母眉开眼笑的把人抱了起来。

　　“娘，他都多大了，你让他自己走就行。”陈潇潇见陆母把陆阳抱了起来，赶紧说道。

　　现在的陆阳可不轻，陈潇潇都不怎么抱他了，更何况陆父陆母都那么大岁数了，所以她基本上不怎么让老两口抱他。

　　但是架不住老两口对孙子的疼爱，人家还是忍不住抱，所以坏人就只有陈潇潇来当。

　　“奶奶，我自己走就行。”听见妈妈的话，陆阳小朋友从奶奶的怀里挣扎的下了地。

　　看着懂事乖巧的孙子，陆母更是觉得欣慰了。

　　“爹娘，我做了些绿豆饼，你们来吃。”陈潇潇喊着陆父陆母过来吃，又让店里的员工们也都过来尝一尝。

　　“潇潇，这个做的真好吃。”

　　大家都纷纷的认同，毕竟这个绿豆饼是真的好吃。

　　微微的甜，却并不腻，而且自家做的皮薄馅大，料特别足，能不好吃吗？

　　陈潇潇既然来了店里，想着也不能白来，于是琢磨着晚上做点什么吃的。

　　这天这么热，说实话，热菜是不太能吃进去的，本来就热，人容易没什么胃口，所以陈潇潇想着能不能整点凉菜，爽口的会让人有食欲一些。

　　陈潇潇这么想的，也这么做了，今天就连土豆丝的做法都是凉拌的。

　　“爹，这个莴笋是今天送来的？”

　　陈潇潇在厨房看见了一些莴笋，眼睛一亮，这个凉拌很好吃的。

　　“对，今天新送来的，我们中午没做。”

　　太好了，陈潇潇打算晚上用来凉拌。

　　陈潇潇看了一下，就决定晚上的凉拌菜分别是凉拌土豆丝、凉拌莴笋和凉拌豆腐丝。

　　豆皮可以先放在锅中烫一分钟，这一步是为了去除豆腥味。

　　把豆皮捞出来切成细丝，然后放上小米辣和葱丝，浇上热油，倒上酱油和醋，还有蚝油、盐、糖和味精，这些适量就可以，最后放上香菜段抓拌均匀即可。

　　一道好吃的凉