顾敬年方喻南小说在线阅读顾敬年方喻南无广告小说免费在线阅读
认真学习的时间总是过得很快,方喻南把需要做的课后作业都写完,便合上了本子。 看了一眼时间,已经四点半了。 她习惯性地看向对面,发现座位已经空了,不知道大佬是什么时候离开的。 可能是她自己太专注于学习,就没有关注到其他事物。 方喻南看时间太早,想着今天可以约小言到她的公寓一起吃晚饭。 “小言,今天去我家吃饭呗,我给你做好吃的。” “等你写完,一会儿我们一起去市场逛逛,看你有什么想吃的哦!” “好呀!等我写完这道题,就可以收拾东西走啦!”王漫言本来还在慢悠悠地写着,一听到有好吃的,立马加快了笔速。 她收拾好自己的东西,收进包后便静静地玩起自己的手机。 * “我写完作业了,小南,我们可以出发去买菜咯!” 王漫言拎着自己的书包,轻轻用手碰了碰她右手边的方喻南,兴奋说道。 “那我们现在出发去学校旁边的小市场,买点肉和蔬菜吧。” 说罢,两人便手牵着手,一起走出了图书馆。 过了差不多半个小时,方喻南两人就走到了市场,下午的人看着不是很多。 她一边逛着,一边询问一旁的王漫言想吃什么菜。 两人在市场内聊着走着,方喻南熟练地挑选,时不时和老板聊聊争取砍个价,便宜一点,或者是送点小菜等等。 王漫言一边看着,一边惊讶:“小南,你真的好厉害哦,打交道看来你很在行呢!要是我自己的话,平时都是去超市的,砍价这种我都不行!” “哈哈,我也是慢慢练出来的,你要是自己出来住,很快也能适应滴!” 方喻言看着眼里满是对她崇拜的小言,笑着回应道。 两人说说笑笑的,逛了没多久就买好了需要的肉和菜,嫩豆腐、鸡翅中、包菜、青尖椒、小葱和生姜等。 她一一检查看了看两人手上的菜,发现其他的也没有需要买的。 毕竟,她家里冰箱还有很多囤货,新鲜的五花肉和干料等各种材料都有。 很快,她便带上王漫言,走出市场,朝着小区地方向走去。 …… 刚回到家,两人把东西放好,方喻南一看时间已经五点二十五分。 今天打算做个回锅肉、麻婆豆腐、红烧鸡翅和手撕包菜,再配上一道海带蛋花汤。 “小言,你应该渴了吧,想喝点什么呢?” “冰箱里面有绿茶、可乐、纯牛奶、乌龙茶、橙汁……” 她打开冰箱,一边问道。 “给我拿瓶绿茶就行啦!”王漫言刚刚洗好手,一边擦干手上的水渍。 她从冰箱里拿出一瓶绿茶,递给一旁的王漫言,同时招呼她先坐沙发上休息。 一边将冰箱内的五花肉、猪瘦肉、海带丝和鸡蛋一一拿出,并将肉都放在盆内,加入水后进行解冻。 她先把两人吃的米饭,放电饭煲煮上。 随后便开始将买回来的肉和菜一一取出,放在对应的盘中,准备进行处理。 将每个鸡翅中的两面都分别划上三道,多次过水洗出血水,后一一装盘备用。 将嫩豆腐洗净后切成小块装盘,把青椒切开去辣椒籽后洗净切块放好,再把生姜、小葱和蒜头洗净后切好,再分别把花椒、香叶、干辣椒段等小料备好。 “小南,我有什么可以帮你的不?” 她刚备好小料,就听到原本坐在客厅里的小言,已经走到厨房来了。 “那你就帮我把包菜弄一下吧,一层层撕开,外面太老的那层不要,装够一盘就可以。然后就是撕成小块,洗干净沥干,一会儿给你做手撕包菜。” 然后她顺手把海带洗干净切好,发现一旁的肉已经都解冻好了,便开始自习洗干净五花肉和瘦肉,一一拿出后装盘。 起锅烧水,将五花肉放入水中,加入料酒、小葱、生姜、胡椒粉等,小火烧开后,撇掉表面的血沫,过3分钟后取出冷水洗净。 再将降温后的五花肉切成薄片,摆盘放好。然后,她开始把瘦肉切片、切条,再剁成肉沫,后面用来煮麻婆豆腐。 她转过头看着旁边的小言,包菜也撕的差不多了。 便先开始准备做回锅肉,起锅热油,下蒜末、生姜、干辣椒段,爆香后放入五花肉片,大火爆炒后转中小火编出油脂。 煮至肉片表面略微金黄后,可放入豆瓣酱、蚝油、酱油、少许盐和鸡精调味,后将青椒放入,翻炒至入味即可出锅装盘,同时撒上一点葱末做点缀。 之后就是麻婆豆腐,起锅留底油,放入姜蒜末和辣椒碎炒出香味,再加入一小勺红油豆瓣酱,开小火炒出红油,后放入半碗肉末,翻炒至肉末变色。 慢慢炒出肉的香味,再加入一小碗清水,加入少许老抽、生抽和蚝油提鲜,再加入少许盐、鸡精以及糖,煮开后加入切好的嫩豆腐块,轻轻摇锅,使得豆腐均匀裹满酱汁,小火炖煮5分钟,淋上小半碗淀粉汁,煮开后撒上葱末出锅。 “小南,包菜已经撕好洗干净沥干水了,我给你放在旁边了哦。” 王漫言说罢,便顺便把做好的两道菜端到餐桌上,毕竟她只是会吃不会做。 方喻南嗯了一声,便接着把海带鸡蛋汤煮上。起锅将鸡翅中焯水,甩干水分后,放入锅内中小火煎至金黄,再倒入调好的红烧酱汁,煮至收汁散发香味即可。 手撕包菜这道快手菜,她就花十分钟做好了,刚好汤也煮好了。 “好勒,齐活啦!小言,过来一起端菜出去,我们可以开饭了哦!” 方喻南闻着美食的香味,说话也带着欢快愉悦。 “来啦,来啦,我现在过来!” “你先去洗个手歇一歇,这些菜都让我来端就行。” 话音刚落,她一抬头便看到王漫言一副快步急急忙忙跑过来的样子。 很快,所有的菜便都摆上了桌。 “真的好香哦,好久没吃到你做的饭菜了呢!” 王漫言一边盯着桌上的菜,一边感叹道。 “快吃吧,小吃货,看你的口水都快流下来啦!”方喻南笑着调侃道。 说罢,两人便都动筷开始吃了起来。 “每一道菜,真的都好好吃哦,小南,感觉你的厨艺又长进不少呢!” 王漫言嘴里塞得满满的,还不忘时时夸赞味道不错。 本就对自己的厨艺很满意的方喻南,听着小言不停的夸赞,心情更加开心了! 没到一个小时,两人将光盘行动完美落实了。 王漫言喝完最后一口汤,满足地打了个饱嗝,揉了揉自己鼓起来的小肚子。 “今天吃饱饱,晚上又可以睡个好觉啦!” 她看着小言这一副慵懒满足的神情,笑着说道。 “我们坐着消消食,一会儿洗完碗后,我送你到小区门口,你再打车回家吗?” 王漫言抬头看向她,目光带着些许迟钝,“晚点我爸爸再过来接我,等我们快好时再给他打电话就好。” 两人接着聊了一会儿,便一起把碗筷洗好擦干。 然后等王漫言给她爸爸打电话后,两人便一起走出家门,慢慢散步朝着小区门口走去。 刚到门口,王漫言便看到了她爸爸的车,然后快步向车走去。 “爸爸,你来的怎么这么快呀!今天我在小南家吃了好多好吃的呢!” 王漫言向爸爸撒娇道,一边夸赞着饭菜有多好吃。 “叔叔晚上好,这会儿天黑了,您和小言早点回家吧。”方喻南看着车内面容慈善的中年人,微笑着提醒道。 “小南,今天还麻烦你给我家这个傻丫头做好吃的,真是感谢。那今天我就先带她回家了哦,你什么有空,让言言带你到叔叔家,让你杨阿姨给你做好吃的。” “你也早点回家吧,这会儿天黑了不安全,叔叔等你进小区了再走。” “是的,小南,听我爸爸的话,你先进小区,我们再回去。” 车tຊ内的中年人和王漫言,都催促着她,让她感觉到久违的亲情。 “我知道啦,叔叔,小言,你们回去路上注意安全哦!” 说罢,方喻南便转头,顶着夜色,踏着路灯的影子,向着小区走了回去…… * |
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