裴月(穿成农家寡妇,带闺蜜养崽致富全文在线阅读)-裴月小说(穿成农家寡妇,带闺蜜养崽致富)免费阅读最新章节列表无弹窗
用的都带出来了,等到时候放凉一点的地方,或者收进空间保存。 接下来开始炸鱼,锅里烧油,油温高一些才能外酥里嫩。 鱼稍微的控干水分,然后下锅炸。 下锅之后定一定型再翻动。 每块鱼都炸的表皮金黄,呈现脆脆的状态,就可以捞出来了。 裴月之一边演示,表嫂在一边学习怎么样炸,看她懂了,就把炸鱼的任务交给她了,自己则是去帮忙炒菜。 梁真真学习的还不错,就是不那么熟练,做菜会慢一些,自己这边忙的差不多了,就帮她去做菜了。錸 看表嫂那边的鱼都炸好了,裴月之又赶紧过去处理鱼。 “这一天真的是紧着忙啊!要忙死了!”裴月之在心里默默发疯。 鱼都炸好之后,把油温升高,进行一次复炸。 炸到鱼颜色更深,看起来酥脆了,就捞出来放到晾凉了的汤汁里。 鱼在汤汁里泡上三四分钟就可以,这样的鱼,又有味道,又不会变软,还是很脆的。 现在时间还早,就是早一些把它做出来,这道菜一定要放凉了吃,热着吃会有一些甜,凉了之后刚刚好,十分的好吃。 等鱼凉了,时间也差不多到了开饭的时候了,剩下的菜也都做好了,就准备收拾收拾开门了。錸 至于这个熏鱼的定价,裴月之打算和鸭货一样,定价二十文一斤。tຊ 虽然听起来不便宜,但是活鱼来讲,这边靠江,鱼也得七八文一斤,这炸干的鱼,一斤可不只是生鱼那么多,怎么也得折半了。 卖二十文可不算贵了。 而且裴月之也问了两个嫂子,她俩都说合理,那也不用担心别的了,开门营业! 有了昨天的美食攻击,好多第一回来的顾客,今天也都早早的过来了。 一开门,大家都迫不及待的挤了进来。 “昨天的猪脚饭那叫一个香啊,实在是没吃够,我今天还得吃。”錸 “我昨天吃的盒饭,我老弟跟我说猪脚饭可香了,今天我也尝尝。” “诶?老板,这个黑乎乎的是啥啊?” 排在新品区的客人,一下子就看到了新上的熏鱼,有点好奇的问道。 裴月之赶紧和大家介绍:“这个是熏鱼,把鱼炸了,然后用料拌一下做的,是咸甜口的,二十文一斤。” “甜的吗?那给我来半斤,我带回去给我媳妇吃,她爱吃甜的。” “我爱吃鱼,我也试试,给我来个五文钱的。” “好嘞都别急,我先打猪脚饭,然后再给咱们装鱼。”錸 裴月之麻利的打饭,然后翻出荷叶,拿小秤给大家拿鱼。 还好自己平时做饭多,知道什么分量大概有多少,这样倒也不慢。 第一百一十三章 涨工钱 今天裴云止还不用去乔家,在一边看着姐姐装鱼的分量都是多少,很快的就记下了大概,然后不由分说的让裴月之接着去休息。賸 这边的工作交给他了,裴月之也没闲着,今天她干的活不多,反倒是梁真真一直在炒菜。 于是去了盒饭区,让梁真真去歇一会儿,但是她说去厨房看看,干点杂活,也能坐下歇一会儿。 这边打菜的,要一直站在那,就先不用她了。 至于我们亲爱的柳圆圆,刚才做饭前工作的时候,她就在休息了,所以这会儿也是精力充沛的化身食堂打饭阿姨。 但是是手不抖版的,毕竟咱家主打一个良心。 ...... 不知不觉的,新店也已经开店有一个月了,又到了给大家结工钱的时候了。賸 在换店的时候,裴月之就把工钱给两位嫂子都结算好了。 不过那时候梁真真刚过来,也不会干啥,主要是学习,也就没给她开工资。 今天趁着晚上休息,裴月之开始给大家结工钱。 “这个月咱们换了大店,比之前忙了不少,工钱我也会按照酒楼工的标准给的,之前是七百文,现在都涨到八百五十文。” “哎呀月之,这还涨工钱了呢,在你这干活啊,真是比在哪都强。” 两位嫂子都是一阵道谢,喜不自收。 正好也累了一个月了,裴月之决定明天休息一天。賸 给两位嫂子结完之后,她们就先回去了。 剩下裴月之和柳圆圆,还有梁真真,也准备回家了。 这段时间裴云止要去乔府帮忙,所以裴父已经开始上任了,不过晚上用不到他什么,他就在家带孩子。 柳圆圆有点累,就先回去睡觉了。 到了家之后,裴月之让梁真真先别回去。正好裴父也在院里等着她们回家。 裴月之拉他俩进屋,对他俩说道:“真真,你现在是店里的厨师,工钱是每个月一两,因为你还不是主厨,所以少了一点。” “爹,你接了云止的班,就打打杂,就给你一个月六百文,加上云止之前干的那些天,你也算一个月了。”賸 俩人一听,都直接愣住了。 还是裴父先反应过来:“你这孩子,爹帮你干点活,你给什么工钱啊,咱都是一家人,都是家里的事儿。” 梁真真也是连连点头:“外公说得对,裴姨,您把我救回来,就是我的再生父母,真真早就把您当成家人,一家人不要钱的。” 裴月之就知道他俩肯定是这套说辞。 一脸严肃的看着他俩说:“正因为是一家人,更不能让你们白白的给我干活,而且我雇别人,也不会有你们让我放心,你们又帮助我,又让我安心,所以这工钱一定要给的。” “不然我过意不去,只能不用你们了。到时候我雇别人,万一被人骗了怎么办?” 看着裴月之都这么说了,裴父也就把钱收下了。賸 不过他接下之后,又掏出一半递给裴月之。 “月之,爹知道你不缺钱了,但是这点,就当爹给你的小红包,希望你生意越来越好。” “之前都从来没有想过,会有这么一天,我的孩子居然这么厉害了。当初在私塾教书,虽然赚得不少,但是一家人花也是没有剩余。” “别人家孩子,都能有个几文钱的零花,我的月之和云止,什么都没有,是爹没本事,现在老了,还是得靠着两个孩子,所幸不用再拖累你们了,不然爹会内疚一辈子的。” 裴月之是个感性的人,听了这番话,心里也有些不好受,她是有原身的记忆的,小时候,村里的小伙伴,都能有几文钱的零花,会攒着买个糖葫芦,或者买糖块,原身和弟弟就啥都没有。 其实说啥都没有也不准确,裴父总是会偷偷给买一些好吃的。 而且作为女孩儿,在古代的乡村,也没有被父亲不喜,还更加的疼爱,原 |
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