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qingyan 2024-11-02 15:44:55 1

  雷雨来得很突然,一个多小时后就停止了,但这并没有对村民们的收割造成任何的阻碍。

  赵大毛扛着一个篮子,里面装满了饲料,这些饲料可以喂牛,也可以喂山羊。沈莹和屈氏两个人很快就找到了足够的食物。

  屈氏这几个月都没吃过药,哪怕是这几天的大雨,她也没有觉得身体不适,因此,她经常会帮忙做家务,这让沈莹的压力大减。

  家中的小麦已经收割完毕,她打算在今日为张掌柜制作一份新的酱料。

  采完草药,屈氏又给几只小猪崽喂食,沈莹则来到老宅的后院,寻找王大成等人。

  王家老宅后方的桑树,大约有碗口粗细,这个时候,树上挂着粉色、紫红色和黑红相间的果子。

  王大成用扫把将地面打扫了一遍,然后用力一抖,那些成熟的红色和黑色的桑树纷纷掉落在地,麦子和大全赶紧去收拾,等沈莹赶到的时候,他们两个人手里都拎着小半个箩筐。

  这一天,他们一共采摘了三大筐成熟的桑树,剩下的桑树还得等着采摘。

  王大成将果子递给张掌柜,张掌柜却是一脸的不屑。

  “为什么只有这些?我这几天只卖果酱,我明天就能把所有的酱都卖光了,麻烦你一次多做一些。”

  随着气温的升高,来这里吃饭的人,要么是用果酱做成的糕点,要么就是用果酱泡茶。

  王大成有些尴尬的说道,“关键是这种调料很难熬,很费时间,张掌柜既然这么说了,那我就回去跟我老婆说一声,让他们多加点调料。”

  张掌柜点头,打趣道:“你要保持最快的速度,最重要的就是品质,如果不好吃,我可不吃。”

  “当然可以。”

  青山村里有很多桑树,不过大青山上的桑树都很高大,很难采集,最容易采集的桑树,一般都生长在村子里的田地里。

  在村子里,有一条潜规则,那就是:无论你是野的,还是野的,都是你的。

  如果只是为了自己的利益,他们可以从别人的田里摘一小块,切一块,切一块,也就算了,但是如果他们大量的摘下来卖钱,别人就不会答应了。

  王大成跟沈莹商量了一下,就从村民那里买水果,而且不局限于桑树,而是要好吃的水果。

  这条新闻一出,到了晚上,就有很多人过来询问。

  “大成,你真的要摘果实?”

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  青山村的人怎么也想不到,这些无法消化的果实,会变成废品,竟然也可以拿去换钱。

  沈莹点了点头,“好吃就行。”

  “一块钱一斤?”

  “对。”

  “大程,你要不要桑树?”

  “收。”

  “沈子呢?”

  “也收。”

  “樱桃呢?”

  “收的。”

  “你想吃杏子吗?”

  “要。”

  其中一个女孩一听沈莹真的要买,便带着几分希冀地说道:“那个,草莓你也要?”

  她家没有水果,要卖就得上山摘野果,现在是山里最好吃的水果。

  “七妹,你就不要闹了,这些果子遍地都是,怎么会有人要?”

  七丫无视了女人的话,倔强的盯着沈莹,结结巴巴地说道:“莓子,这是野果,不过,真的很美味。”

  沈莹给了她一个安慰的笑容,然后说道:“草莓,就是那些生长在荆棘上面,没有成熟的时候,颜色是绿色的,但是成熟的时候,却会变成红色,然后又会变成红色,然后又会变成红色,味道很好,还会有点酸酸的。”

  “嗯。”七丫连连点头,一副跃跃欲试的样子,“您要吗?”

  “要的。”沈莹点了点头。

  草莓是一种很好的食物,它的营养价值比任何一种水果都要高。

  当时,那个说七丫的女人,看到沈莹竟然还能摘草莓,她疑惑地问道:“老大,这些果子,你还真要摘?”

  “大娘,不管是自己种的还是野的,只要味道好,没毒,我们都会买的。”

  “还有野果子。”

  “他们要这个做什么?”

  “关你什么事,他很有钱。”

  “是啊,她该怎么赔就怎么赔。”

  沈莹无视了众人的窃窃私语,大声说道:“首先,我们这里的水果,都是要成熟的,不能腐烂的,否则的话,我是绝对不会要的。”

  “绝对没有。”

  “我会帮你挑最好的。”

  “那就仔细看看吧。”

  众人纷纷发下誓言,纷纷散去。

  小麦收割的季节还未过去,前来询问的人虽然不少,可次日就没有几个人来,只有七丫提着一筐野果回来,陈长贵夫人与桃花的大嫂一人提了小半筐。

  沈莹虽然对自己的大嫂没什么好感,不过,她也把自己的礼物都看了一遍,确认无误之后,便毫不犹豫地付了银子,陈长贵一家拿了二十二个铜板,桃花的大嫂拿出了十七个铜板。

  等他们离开之后,沈莹把七丫带来的草莓秤重了一遍,一共十二公斤,沈莹则重十三公斤。

  七丫小心翼翼的从沈莹手里拿出十三个铜板,小心翼翼的揣进怀里,然后拿起自己的篮子,跟沈莹等人告别,因为她不在,也不知道弟弟现在在刘婆婆家里有没有听话。

  “等等。”沈莹从包里掏出两个煎饼,用手绢包起来,放到七丫拎着的筐里,然后摸了摸她的头,说道:“给你哥吃吧。”

  七丫摇头道:“那可使不得,我怎么能要你的,你还是留着好了。”

  沈莹将从七丫那里取来的饼干放入筐中,说道:“你就按照我说的去做吧,要么就留在家里,要么就留在家里,等你明天再去山上,不然你哥哥怎么办?”

  七丫一听,一咬牙,对沈莹说了一声谢谢,然后端着两个糕点回家了。

第87章 高台

  沈莹和他的妻子,还有他的妻子,还有陈长贵的妻子,一共做了两个大坛子的桑葚,沈莹都做了。

  七丫带回来的浆果不多,沈莹也就不煮了,如果第二天有人带着浆果来,她就可以多煮一些,省得麻烦。

  做好果酱之后,沈莹又把剩下的糖罐都喝光了,她忽然想起,自己有一些小麦,可以尝试着做一些白糖。

  小时候,外婆总是喜欢给她做饴糖,其实也不是什么难事,就是小麦和糯米。

  想到干就干,当晚沈莹便开始浸泡小麦。

  用白布包起来,放在阴凉的地方,一天浇三次,到了五天左右,麦苗就可以长出来了。

  这时候就是对大米进行加工的时间,先将大米泡上一个小时,然后再用清水蒸,这样才能让大米变得比较柔软。等糯米熟了,再让它冷却一下,再将切好的麦芽放入其中拌匀,放在一边进行三、四个小时的发酵。

  等到所有的东西都准备好了,用纱布将剩下的乳白色的类似于米饭的东西全部倒在锅里,用小火炖,直到两只手都能伸进锅里,从锅里取出来,用筷子夹住的糖水不会滴落。

  沈莹刚将白糖倒进去,麦子和大全已经急不可耐的用竹筷将其卷起,然后开始大快朵颐起来。

  “甜不甜?”

  “甜甜,你吃吧。”麦子一边说着,一边用筷子夹起一块糖果,递到了沈莹的面前。

  沈莹尝了一口,虽

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