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tingyu 2024-06-29 10:40:18

  这一时间让她做饮品,还真的有点想不起来。

  刚巧在说完这话之后,美食摊前又来了新的客人。

  苏暖暖借故脱身,后来雪子墨也没有再提。

  元湘灵三人和张飞父母,竟然以这种方式相遇了。

  六个人你看看我,我看看你。

  多少有些尴尬。

  说认识吧,几人还不能算认识,但要说不认识呢,却也是见面可以打招呼的关系。

  尤其两家孩子都相亲了。

  平常最怕的就是这种要熟不熟的情况,以往抬头不见低头见的时候他们就全都低头走道。

  这样就能装看不见。

  但今天不行。

  硬着头皮聊吧。

  也不知道说了多少奇奇怪怪的话,才熬到小龙虾上桌。

  总算是解脱,不用在应付对方说话,可以专心地享用美食了。

  无论是咸蛋黄还是蒜香的口味, 都被苏暖暖的厨艺做得出深入化。

  小龙虾上咸蛋黄的香味,混合着沙沙的口感,与它本身的口感相得益彰。

  这味道即便再吃下去之后,也不会消失,不仅会停留在口腔中,还会随着气息慢慢扩散,从而上瘾,忍不住想一口接一口。

  而蒜香的口味中,蒜蓉绝对是当之无愧的灵魂,揪出来的龙虾肉,在重新蘸上锅底的汤汁,上面裹着慢慢的蒜粒,会随着咀嚼散发出独特的味道。

  两种不同的辣充分在口中展开,虽然会辣得冒汗,但根本停不下来。

  *

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  苏暖暖觉得自己今天的收益肯定很可观。

  毕竟这个时代的小龙虾成本真的很低啊!

  没有想到这么简单居然就做到了小龙虾自由。

  躺在床上等了一会儿,系统结算出现。

  【金钱+6352文】

  【幸福值+126】

  自己现在可真是个当之无愧的小富婆了。

  回想起今天答应雪子墨的事,也不知道是好是坏。

  她可以当做尝试,如果真的可行的话,就拿手里的钱再多盘下来几间铺子。

  毕竟谁会嫌钱多呢?

  搞不好以后她就成为这个时代最有钱的人了。

  怀揣着梦想,苏暖暖在不知不觉间睡着了。

  前一天她特意嘱咐她娘,让她第二天早上不要给自己带饭。

  今天早起去食堂看果然是空空如也。

  而她这样的原因是,最近馋了一些比较奇怪的东西。

  这就像以前在家里总吃家长做的饭,但偶尔就会不受控制想吃外卖一样。

  时不时就得吃点垃圾食品,才能满足肚子里叫嚣的馋虫。

  虽然家里也有锅,但她要做的东西在打铁锅里弄不了,又怕被祖父祖母误会,所以直接去远处的小树林把她摆摊用的小推车给召唤出来了。

  毕竟这里什么锅具都有啊。

  而且材料也齐全。

  她搓搓小手,然后从商城里买了几张烤冷面。

  白白的,薄薄的一片,看起来就像是一根根细冷面黏着在一起。

  在铁板上少刷一层油,接着把烤冷面放上面摊。

  瞬间发出‘刺啦刺啦’的声响,将苏暖暖身体里剩下的那点困意也都驱赶走了。

  将鸡蛋打在上面,用铲子小心翼翼摊开,确保鸡蛋液均匀地附着在烤冷面饼上。

  同一时间,她拿出两根香肠,鸡肉肠和烤肠各一根,从中间切开,放在铁板上煎一会,煎的越焦一会越好吃。

  刷上她特质的酱汁,然后再放上白糖,挤上醋,那股酸甜辣的香气直接扑面而来。

  香肠放在冷面饼上,一点点卷起来,再刷一遍酱汁,这样吃起来的味道会更重。

  真香啊!

  刚准备吃的时候,她突然想起什么,买了个纸做的小碗,将烤冷面盛在了那里。

  这样才对嘛!

  真是满满的仪式感。

  感觉这样吃才是路边摊的味道。

  明明都是同一种东西,但装进碗里后,好像有了什么加成。

  烤冷面看起来简单,做的过程其实也不算困难,而且基本几分钟就好。

  一卷冷面被切成了几段,上面裹着的鸡蛋在煎制下形成了虎皮的形状,又的地方金黄,有的地方是棕色。表面撒着的芝麻粒在热量的作用下闪闪发光。

  薄薄的红色的酱汁则赋予了它诱人的光泽。

  咬下一口,满嘴的热气不禁让苏暖暖倒吸一口凉气。接着,她感受到哪外酥内软的口感。烤冷面饼本身就很有嚼劲,经过煎制后更加弹性,而那薄薄的鸡蛋,则是为它增加了软滑。

  很快,舌尖就品尝到了它独特的味道。

  酱汁里面大概有蒜蓉、辣椒、醋和白糖等数种调料。她每一种都放的很多,搭配在一起不会丝毫的抢味,反而是每种味道都尽它所能发挥到了最大的价值,和烤冷面饼完美的结合。

  每吃一口,一定要搭配上里面的香肠,会有更丰富层次的口感。

  火腿肠外面有一层薄薄的肠衣,透明状,十分有韧劲。但也多亏了它的缘故,让人咬下去tຊ的时候,有一种馅料爆汁的错觉。而且和铁板接触的那面,苏暖暖特意多煎了一会儿,此刻已经变得焦黄,咬上去的时候,是又脆又香。

  之前她买烤冷面的时候,都会跟老板嘱咐烤肠要多煎一会儿,但都没人听。

  可是味道和口感真的会有很大的差别。

  现在好了,她自己做,想做成什么样都行。

  咬破外皮之后,就会感受到里面包裹着的细腻而柔韧,嚼起来的时候,似乎还有一种微微发甜的错觉。

  会在口中慢慢融化,独独留下浓浓的猪肉香气。

  而鸡肉肠则是没有那层外衣,所以吃起来的口感更加细腻。

  它因为本身没有特别味道的原因,所以更容易被烤冷面的酱料同化。

  咬的时候,它充满弹性的质地,就像一个微型的弹簧,在口中不断反弹,带来的是独特的咀嚼感。不会过于油腻嚯粗糙,这是它的一大特点。也正是因为这样,它能再口中持续的划开,带来属实的享受。

  一块烤冷面再来一口香肠,其中还夹杂着香菜的点缀。

  真是让人分外满足的一顿。

  两张饼、两个肠下肚之后,苏暖暖竟然感觉自己的胃还没有被填饱。

  犹豫了一瞬。

  接着她在心里安慰自己。

  还在长身体,这么小的年纪,肯定不会胖的。

  所以就接着心安理得的去吃了。

  本来想做点别的,可是看到剩下的烤冷面饼时,她突然有了其他想法。

  不如来点特别的。

第176章 烤冷面卷臭豆腐

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