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tingfeng 2024-07-22 16:21:53

  这样一来人人燥热,心绪不宁,也容易起争执。

  周宜微是老板,所以她在后厨时看不见这种情况,但杏雨一直待在后厨,对此却十分了解。

  只是之前碍于后厨就那么大点地方的原因,周宜微虽是有心想改变现状,却也无法施展太多,所以后来才会让他们轮班出去透口气。

  但搬到了新店面,这些就都不是问题了。

  果不其然,周宜微话音刚落,后厨里的一位帮厨便兴奋道:“真的吗?什么时候搬,可以提前去看看后厨吗?”

  后厨一直以来的情况确实是让他们多多少少有些不太满意,但他们是来做工的,又不是来享清福的,更何况若是将百味香与其他商户对比,那对员工的态度不知要好上多少。

  如此想来,这些问题便也能忍则忍了。

  ......但若是说要搬新店面,能换到更大的后厨里去,谁又能说一句不兴奋呢?

  杏雨也惊喜地看着周宜微:“铺面已经定下来了?”

  杏雨作为周宜微的身边人,自然是早早便知晓周宜微有心要搬店的想法了,只是她是主厨,平日里也抽不开身从后厨里出去,所以她只是知道了这个想法,却并不知道进度。

  周宜微笑着点头:“近段时日以来我与木支姑娘很少待在店中,便是在忙这件事。新店已经在准备当中了,不日便可以搬迁过去。”

第144章 捡了芝麻丢了西瓜

  其实最开始周宜微并不打算提前将这个消息告知于他们,若要说用得上,那也得到了搬迁的那日他们才能帮上忙。

  只不过后厨的问题已经堆积了太久,若说一开始兴许还只是抱怨个几句,但时间长了这种怨言只会越来越大,若是工作氛围不好,员工心思都不在这上面,效率自然不高。

  相较之下大堂的情况还要稍好上一些,毕竟要待客就免不了人来人往的,有了小推车以后也解决了不少问题。

  所以思忖过后,周宜微还是决定将情况告知他们。

  这样一来他们工作时也能多些动力,避免再产生一些不必要的问题。

  “不过,这个消息目前只有我们自己人知道,同时我也希望诸位不要将这则消息流传出去。”

  百味香现在的处境,可谓是腹背受敌。

  周宜微虽有自信不至于让百味香沦落到倒闭的境地,但也实是没必要为自己找麻烦,徒生事端。

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  周宜微这么一说,众人便也瞬间回过了神来。

  前有兴旺酒楼一直盯着百味香的情况,后面又有房东仗着百味香如今生意好便上房揭瓦,若是百味香准备搬迁一事过早流传出去......

  尹潇潇率先道:“老板放心吧!我们心里都有数的,平时无关紧要的事聊聊也就罢了,这种重要之事自然不会当作饭后闲谈的。”

  其余人也立马应声,保证自己绝对不会说出去。

  这话虽是说得言之凿凿,还颇有几分严肃的氛围,但他们脸上仍是压制不下去的笑意。

  百味香虽不是他们的店,但他们一天在百味香待的时间比在家还长,即使是回了家也不过是去睡觉的。

  百味香的环境好起来,他们自然高兴,更何况这还同时意味着百味香如今的生意确实是越来越好了,都已经准备搬到更大的铺面里去了,说不定哪天老板心情好,还能给他们涨涨工资呢!

  这种你好我好大家好的事,谁都不希望横生变故出来。

  周宜微这才稍稍放下了心。

  在这之后,接连几日周宜微都没有再出现在百味香之中,沈惜枝忙着在梁珈棠那边教导小二,也来得少了。

  这些变化对于食客来说并不明显,毕竟此前周宜微与沈惜枝负责的是研制新菜,也很少会在大堂之中露面。

  她们即使不在百味香之中,也不会影响到百味香正常经营。

  从食客的角度上来看,便是前一日他们才刚得知百味香即将要搬店,紧接着第二日百味香便关店了。

  纵使是要搬店也不至于这么快吧!

  别说搬店这事对于寻常商户来说本就少见,即使是有,大多也会提前一段时间便通知客户,让客户有个习惯适应的时间。

  可这百味香却是一如既往的不走寻常路,前脚刚放出消息,后脚立马就关店走人了。

  这还不算什么,与此同时,长街的另一头,也正有一家百味香开张了。

  等到房东得知消息赶来时,只看见了人去楼空的百味香,而店里被打扫得干干净净的,除了最开始铺面自带的东西,就什么也没剩。

  房东气得直咬牙。

  他不过就是想多赚些钱而已嘛!他瞧着百味香每日都坐满了那么多客人,跟麻袋装钱有什么区别,而他才不过只涨了二十两而已,至于吗!

  可周宜微房租都已经给了,人连铺面都收拾得一干二净跳不出错来,他总不能上去质问人家,凭什么不租自己的铺面吧?

  ......真是捡了芝麻丢了西瓜!

  另一边。

  百味香分店正式开张,周宜微主店那边其余员工都跟着过去帮忙了,只有沈惜枝在梁珈棠这边负责到底。

  毕竟这些小二怎么说也是她教出来的,她总得看着点,以免有什么岔子。

  由于周宜微当初开百味香时便开了一个好兆头,如今梁珈棠这边分店开张倒也用不着再苦思冥想如何招揽食客了,只需沿照百味香之前的法子便好了。

  而且梁珈棠这边人手多,比起早前默默无闻的百味香来说,那效果更是翻倍的好。

  什么发传单,试菜,通通搬了上来。

  同样的,凡是持传单入店的,皆可以享受一定的折扣。

  有些原本就住在这条街上的,早前因着百味香的位置相隔太远,去得便也不频繁,也就不知道百味香要搬店的消息。

  如今瞧着家门口也开了一家百味香,自然是惊喜非凡。

  早就被沈惜枝教过话术的小二们十分耐心地反复回答着顾客们的问题。

  “是的,与另一头那家百味香是一样的,所用原料都是由那边发过来的,味道上不会有任何差异。”

  “那家百味香有的,我们这边也会有,都是百味香,不会有什么差别的。”

  “不是模仿,这本来就是一家店,只是不同的负责人而已,您可以放进入店。”

  ......

  街上热闹着,百味香店内自然也是座无虚席。

  别说这百味香的菜式本就好吃,分店开张,哪怕是因着好奇也是要进来试上一试的。

  还有一些是家中有人不便于行的,原先百味香在街的另一端,打包回来的味道虽也不差,但到底还是比不上堂食。

  如今这百味香就开在了家门口,当即便带着家里人过来了。

  而在这边宣传迎客的同时,自然也是给暂时闭店一天的周宜微那边也做了宣传。

  有些人,就像是沈惜枝那样的,吃了百味香的餐食,再别的就都是食不下咽了,怎么都赶不上百味香的味道,再者百味香的价格又不贵,几乎是一日三餐都被百味香包揽了。

  但只有一家店,总是只能顾得上一头顾不上另一头的。

  可谁让原本离得近的那家百味香闭店了呢?

  有些人还以为这家百味香便是当初周宜微那边所说要搬迁的位置,还有些抱怨:“怎么搬个店搬这么远啊!这往后再想来吃可麻烦多了!”

  这个时候,便也相当于是在给周宜微那边做宣传。

第145章 莲花匣

  “在搬店的那家还没开张呢,我们这儿是分店。您放心,搬迁的那家百味香距离原址不会太远的。”

  “这意思是说,以后京中便有两家百味香了?”

  对于百味香的食客来说,这自然是个再好不过的消息,甚至有些人因着吃得久了,还有些老店情节。

  总觉得周宜微那边的主店更有情怀一些,实际上真正吃起来并没有什么味道上的差别,毕竟用材用料都是一模一样的。

  但他们就是觉着,周宜微那边吃得更香。

  梁珈棠这边开张不过一个时辰,满堂便是座无虚席。

  沈惜枝只留在这儿了半天,期间也并未怎么露过面,只是站在店内看外边的情况,以防出什么意外。

  对此,沈惜枝的解释是自己长得太过奇特,恐吓到别人影响生意。

  这话一出,别说是怪她不亲力亲为了,甚至还不免叫人有些心疼。

  木支姑娘虽是长的......但人家心地善良,又有能力,人又怎能只凭外貌看人呢?

  待到午时,沈惜枝便悄悄从后门离开了。

  周宜微这边也在紧锣密鼓地准备着。

  为了达到最短时间内搬迁开店的一系列程序,昨个夜里百味香下班的时间要晚了不少tຊ。

  一是为了赶时间,而是因为大白天的搬迁,很容易引起兴旺酒楼那边的注意力。

  虽说百味香要搬店的消息早就流传出去了,但谁也不会想到这消息传出来的隔天百味香就迁走了。

  如此一来,兴旺酒楼纵使是有心想使坏,也没时间再做些什么了。

  人多力量大,所有员工一齐留下来整理搬运百

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