穿越后我在爹爹上班路上卖鸡蛋饼小说好看吗穿越后我在爹爹上班路上卖鸡蛋饼热门推荐小说(柳思灵谢晏清)全章节阅读_笔趣阁
华朝又没有人吃过这种吃食,不知道接受度如何,柳思灵原本想着能开张就不错了。 看今日大家的反应良好,明日的食材说不得还要再多备一些。 二人喝了口水,站起身来,准备收拾摊位回家。 突然听到一声,“思明兄,你怎么在这儿?” 第6章 张大学士的职业病 柳思明循声望去,发现正是自己的同窗安之槐。 安之槐手中拎着大包小包一堆东西,显然是刚采买完。 “今日不用去书院,母亲让我为她买一些布匹,正好我的墨快用完了,顺带来安平街买一点。思明兄这是?” 柳思明拱了拱手。 “惭愧惭愧,自从束脩涨了之后,家中的经济压力更大了,还好小妹想了一个吃食方子。” “这不,我们来卖一些吃食赚一些家用。” “哦?这鸡蛋饼我倒是没见过,还有吗?也给我来一份吧。”安之槐看了眼横幅上的名字,来了兴趣。 “刚好还有最后一份,安兄稍作片刻,很快便好。” 柳思明说着,一旁的柳思灵已经将锅重新热了摊起面饼来。 安之槐趁着等鸡蛋饼的间隙和柳思明聊了一会儿书院中的事情,又讨论了一番即将到来的科考,就拎着荷叶包作揖离去了。 至此,兄妹俩也终于能够收摊回家了。 巳时末,二人拉着手推车回到了住处。 唐如雁此时已经将午饭做好,正巴巴等着儿子闺女归家吃饭。 看到二人归来,唐如雁心急地问道,“怎么样,阿灵这一上午累不累?” 柳思灵看到母亲关心的样子,心下微暖。 “母亲,咱们上午将昨日备下的所有食材几乎都卖光啦,赚了四百文钱呢!这样下去要不了多久哥哥的束脩钱就可以赚回来了。” 唐如雁闻言也是心喜,夸道:“咱们阿灵就是厉害!” 一旁的柳思明看着也是高兴,还故作彩衣娱亲道:“娘亲怎么就知道问阿灵累不累?” “怎么也不问问您儿子我,我可是卖力吆喝了一上午呢。” 唐如雁笑骂道:“你是男儿,累一些吃些苦自是应当。” “看看人家阿灵一个小姑娘,做了一上午的蛋饼都未叫一声累,就你嘴贫。” 三人说笑着自去吃饭不提。 ...... 翰林院中书堂内。 张大学士张宏英正坐在座位上盯着面前的鸡蛋饼发呆。 上午集议结束后,他发现自己的书册落在了议事堂,又转身回去拿。 进了议事堂的门刚好听到柳云山在说家中困难。 这柳云山自己也是知晓的,家境清贫。 好不容易考了一个进士二甲,在翰林院凭借其兢兢业业从一个正九品侍书做到了如今的正七品编修。 虽说这柳云山无甚惊世大才,但于公务上一直是勤勤恳恳。 罢了,正好自己早起也没怎么吃东西,吃什么不是吃。 这次让张元悄悄去买鸡蛋饼,就当是自己这个做上司的默默关心支持下属了。 想毕,张宏英拿起蛋饼,漫不经心咬了一口,继续看起了桌上的公文。 只是吃了一口蛋饼之后,张大学士就再也无心工作了。 这鸡蛋饼一入口是面皮和着酱汁的味道,更有着甜辣绵密的口感。 待咀嚼两口吃到其中的配菜之后,更是增加了不一样的香气。 芝麻在蛋饼入口后不显,但是却增加了整体的香度。 酱菜在甜面酱的搭配下是鲜甜的,最后的回味中还有着丝丝蛋香。 张宏英一整个吃完很是满足,再配上案几上的一杯清茶,感觉自己经年由于不好好吃早膳的胃痛都得到了缓解。 原来由于长年累月的翰林工作,张宏英的朝食要么就随便吃两口干饼子对付一下,要么就是直接不吃。 久而久之,胃疼就成了职业病一样的存在,基本上每一日的上午饿得很了都会疼得抽一两下。 用张宏英自己的话来讲,胃抽着抽着就习惯了。 可今日的蛋饼十分软乎,吃完蛋饼喝完茶后,张宏英只觉得胃中十分熨帖。 不禁暗叹,本来只是想帮助一下下属,不曾想这鸡蛋饼可真是个好东西,还分外美味。明日定要让张元继续去买。 扬声喊了句:“张元,张元。”张伯听到后连忙跑进中书堂内。 “明日,不,以后每日的早晨,你都去柳编修家的摊位上替我买一份这蛋饼。”张宏英吩咐道。 “是,老爷。”张元低头应诺,只是嘴角可疑的油光显示出了他也很是认同主子的决定。 ...... 说回柳思灵家中, 三人一边吃着午饭一边还讨论着今日这柳记鸡蛋饼的情况。 “今日这蛋饼生意比我想象中的要好得多,看来明日还要更多备一些面糊、鸡蛋。” 柳思灵率先总结道。 “对,对,我看大家都觉得咱这鸡蛋饼味道不错,说不得咱们明日能卖翻倍。” 柳思明一边扒拉着一大口饭一边说。 “好,咱们明日就准备一百份的面糊和鸡蛋!” 唐如雁一锤定音。 吃完午饭后,柳思灵惬意地躺在自己的老榆木床上,今日的蛋饼生意颇佳,自己甚是高兴。 俗话说万事开头难嘛,这第一日就如此顺利,看来自己变成富婆指日可待。 正摇头晃脑间,突然想到今日自己推车出门时无意间瞥到的粮油铺子里好似有黄豆卖,柳思灵一下子坐直了身子。 左右下午自己也无事,不如去那家粮油铺子买一些回来试着做豆浆喝! 说干就干,柳思灵同唐如雁说了一声,随手揣了些今日赚的银两就出门去。 这粮油铺子在离住处不远的昌平街上,昌平街到底是主街,即便已是下午,仍旧人流如织,熙熙攘攘。 柳思灵本以为开在昌平街上的大铺子,货物价格都会贵一些。 谁曾想这黄豆却是作价便宜,一文钱便可买一斤黄豆。 虽说店大又在主街,铺子里的伙计倒没有看人下菜碟,一见到柳思灵就笑嘻嘻地迎了上来。 在柳思灵说出只想买十斤黄豆时,仍旧笑着给她介绍讲解,替她打包好。 服务地那叫一个热情,堪比前世的海某捞员工。 买完黄豆的回程途中,柳思灵不禁暗叹,果然不论哪个年代,想要把生意做大,服务态度还是不能少啊。 到了家中,柳思灵刚把黄豆放到石磨边,柳思明就眼尖看到了。 “阿灵,你买这么多黄豆做什么,咱们家又不似那作坊,要用黄豆酿酱油。” 第7章 火腿肠,王中王,一节更比六节强 看着哥哥难得的一脸迷茫,柳思灵狡黠一笑:“山人自有妙计~” 将买回的黄豆淘洗干净后,柳思灵从厨房拿了一个大盆,加入足够多的水,开始浸泡了起来。 这黄豆在上石磨前还需要先浸泡三四个时辰,柳思灵估摸着现在开始浸泡,晚饭后就可以正式开磨。 趁着下午泡豆子的时间,柳思灵在厨房开始准备第二日的面糊和配料。 唐如雁则是在厨房内,一面给柳思灵帮忙,一面准备晚饭。 柳思明见状也要上前帮忙,却被柳思灵劝退了。 “哥哥只管自去温书,今日上午已经忙了半天了,这里暂时用不到你。若是哥哥想要帮忙,晚饭后有的是机会。” 柳思明见状只好回到自己的房间开始看起了文章。 做完面糊天色尚早,柳思灵想到上辈子吃的蛋饼中大多会加配菜。 在鸡蛋饼这一小吃的后期发展中,加的配菜那叫一个多种多样,有里脊肉、培根、生菜、土豆丝海带丝等等。 可作为一个土生土长的延城人,柳思灵还是固执地认为加了火腿肠的鸡蛋饼才最是经典。 那些加了生菜土豆丝海带丝的统统都是异类。 趁现在有空家中也有食材,柳思灵开始了自制火腿肠的尝试。 柳思灵这次做的是猪肉肠。将猪肉洗净切块,再用菜刀剁成肉泥。 肉泥加入酱油、盐、胡椒、姜粉、淀粉和蛋清,搅拌均匀后沿一个方向继续搅拌上筋。 肉泥搅拌好后倒入提前用荷叶做好的裱花袋,用裱花袋将肉泥挤成长条状,最后大火蒸一炷香的时间就做好了。 柳思灵尝了一口,蒸出来的火腿肠虽没有后世某锣肉粒多那么Q弹爽口,但整体味道还是不错的。 鲜香有余,若是放入锅中再油炸一下滋味就更足了。 尝完后柳思灵心中也有了底,将剩下的火腿肠都蒸熟包好。 今日晚饭用的比平日早了一些,几乎柳云山一到家饭菜就上桌了。 这也是柳思灵要求的,柳思灵说今日晚些时候还有好吃的要让大家尝试, 说的连唐如雁 |
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